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原帖由 看云 于 2008-10-10 11:40 发表 找一个大一点的塑料袋,里面最好稍微涂一点油,把揉好的面团装进去,把袋口扎好,放到冰箱的冷藏室就可以了。注意一定要留出足够的空间给面团“长大”。一般7-12个小时就可以发好了。