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[饮食] 面包为什么象馒头?

西点房用的面粉改良剂吧,所以特别松软。
你这个属于坚实的绿色食品。.

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回复 13#瞳心 的帖子

我记得你是用面包机的。做的真好,请问是用什么牌子型号的 面包机啊.

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回复 16#瞳心 的帖子

是你艺高人胆大,给我留下了不可磨灭滴印象。。。
可是土司模又是在哪里买呢 .

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前面听妈妈们说风筝,偶去买了风筝。。。现在又来了个风车啊。。。
还有没有风扇、风衣什么的。。。? .

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哦明白啦,面粉名儿侠气有道理。。。
黄金土司模,硅胶土司模,听上去怎么有两种不同的恐惧哦。。。
什么时候去酒店用品总汇开阔一下眼界嘿嘿.

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引用:
原帖由 看云 于 2008-10-10 11:40 发表 \"\"


找一个大一点的塑料袋,里面最好稍微涂一点油,把揉好的面团装进去,把袋口扎好,放到冰箱的冷藏室就可以了。注意一定要留出足够的空间给面团“长大”。一般7-12个小时就可以发好了。
竟然还可以冷藏发酵,太好啦。谢谢瞳心看云! .

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