廷廷妈妈特灵了，请教匹萨饼的配方，模子已买回来一星期了，还没把握做呢。（我儿子在旁边说，偶哟这位同志怎么这么厉害啊）.

可否给个饼胚的做法（刚刚可能没写清楚）.

看到了，谢谢，谢谢.

在澳门路买的，没注意什么牌子，那里款很多，我只注意买6寸的就对了（我儿子又说了：“希望星期一我放学回来能看到你做的比萨哦 ）.

引用:

原帖由 廷廷的妈妈 于 2008-11-8 21:18 发表

哈哈，你儿子还真够幽默。。。。。。
匹萨饼：
1.高筋粉+干酵母+水，再揉至面粉不粘手，并表面光滑后就用保鲜膜包好，等发酵。大概1小时左右，面团就比原来大一倍。
2.将发好的面团放在匹萨铁盘里，并用 ...

不好意思再问一下，可不可以用自发粉呢？.