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[饮食] 菜鸟求助:烤箱都可以做些什么菜啊???

可以烤鱼鱼一条,洗净,从中间剖开,把鱼表面的水吸干,将盐、 黑胡椒粉、 籽然粉、辣椒粉等其他你自己喜欢的调料在小碗中混合之后涂抹在鱼的两面,室温腌制1小时。烤盘上刷油,放上腌好的鱼(鱼皮朝下),250度,7分钟,翻面,再烤7分钟就可以了.

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回复 7#茉莉茶 的帖子

如果不打算做面包蛋糕酥饼之类的点心,只是烤烤鸡翅排骨焗焗菜什么的,带烧烤功能的微波炉一般就够用了,
现在一些比较流行的点心方子,对烤箱要求的温度和时间在实际操做过程中因烤箱品牌的不同都会有些许的差异,何况是带烧烤功能的微波炉了,但也不是说完全不能用,只是你得自己摸索烘烤的具体时间和温度了..

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回复 26#angelbb_2006 的帖子

我试过,
1.用橄榄油把洋葱,培根,青豆炒熟,
2.在1里拌入米饭,
3.盐,胡椒,起司粉调味,(起司粉没有就可以不放,买的话超市里有卡夫牌的)
4.盛入烤皿中,(焗饭的盘子我看见过麦德龙里有卖的,没有的话一般家用的白瓷碗也可以进烤箱,但不要选用有花的)
5.铺上马苏里奶酪(马苏里奶酪就是融化后可以拉出丝来的那种,有很多品牌,家乐福等超市都有售)
6.入已预热180℃的烤箱,烤10分钟即可.

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