下次将阿姨烧出来的菜也帖一下，看看你调教的成果。知道你下半年起可能放弃这个好厨娘了，为了资源不外流，圈里有人可能会挽留的

[ 本帖最后由 harry2186 于 2009-6-14 08:26 编辑 ].

天热了，燕子还是保质保量地传送新菜谱，PF.

燕子的LG也只能饱眼福，她的LM是最有福气的。.

献花，颁发特级厨师证书，鼓掌.

上菜节奏放慢了，从每顿到每天到每周，LM提意见了吧。不要懈怠呦.

SG吃了这菜还不长肉，真对不起你的用心良苦。要是我SG上你家蹭饭，早就成大胖子了.

行妈最好教会阿姨上网，将燕子家的、海苔家的菜谱尽收囊中，时时更新，最后创新，直至上PP.

我们能体谅你的，因为侬太忙，能够回家定定心心吃饭已经不错了，燕子、玉儿的菜谱珍藏好，退休后再实践吧.

我连第二天的早餐都没想呢，燕已经未雨绸缪啦.

好，我就不客气地笑纳了.

看到后啥心情侬应该明白——可望而不可及.

[ 本帖最后由 harry2186 于 2009-10-12 15:47 编辑 ].

这个菜简单又营养，我本来只是鸡+黑木耳，现在再加个草菇就是燕大师级啦
请问黑木耳、草菇何时加，有啥讲究伐.

mi sao la sao
la sao mi sao
小SG喂胖点吗.

3人的晚餐够丰富的，吃不完吧.

我家的调味品也很单一，糖、盐、醋、料酒、油、生粉、葱姜蒜。味精已被剔除了。酱油种类稍多——生抽、老抽、李锦记蒸鱼豉油。难怪我烧不出好口味来，必果家庭成员没看过“燕子家常菜”这个帖，所以也就心满意足地接受了我安排的食谱。.

我曾经勤快过：自己做水磨粉、做黑洋沙芯、揉面做成汤团。可惜那时没相机，更没网络，现在无法为自己作证了。最近又思念汤团了，刚到超市买来速冻的。.

超市里买来银耳，家里原来就有闲置的红枣，不等冬至了，准备进补。.

步骤再详细点吧，怎样腌制、装盆前好像还跟其他菜搭配着烧？我还有几块鳕鱼等着下锅.

今天在家吃多春鱼，我洗鱼时看到它的腮帮子，不敢保留，干脆断首，顺便将它的小肚肠也带了出来，我就这样将鱼收拾干净.

一直听你说起编号为“母1”到“母4”，这回怎么出现“母5”啦。家乡鸡长个了吗？.

我最近也是经常吃鸽子汤，但家里烧的无鲜味。分析原因有二：1、非野生的；2、厨艺不精.

谢谢LD的体贴，我还是继续“原汁原味”吧.

燕子的菜估计没人会挑食的，要知道真正是否挑食，上我家来鉴定.

我就不敢让家人看这个帖，怕他们对我提出高要求，等我退休了，来燕家学艺.

你家的早餐质量比我家的正餐都好，羡慕.

燕子，记不住那么多的配伍禁忌呀。看来下次一顿只吃一种菜最安全涞.

我们继续向你请教

[ 本帖最后由 harry2186 于 2011-8-8 12:02 编辑 ].