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马兰头你喜欢吃吗?

拌香干好吃,还可以摊蛋饼,味道也不错..

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很简单的,将马兰头(2两)左右切碎,备好3个鸡蛋,打蛋,蛋里放盐、味精、胡椒粉,油开以后先将马兰头煸炒,放点盐,再将蛋液倒在上面,开小火焖一下,待成饼状收干,起锅就可以了。.

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