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[饮食] 烘焙新手

1楼holly.zhou holly.zhou (......) 发表于 2011-9-29 11:15  显示全部帖子

烘焙新手

发个成品试试，

[ 本帖最后由 holly.zhou 于 2011-9-29 11:21 编辑 ].

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绿豆沙酥饼1.JPG (58.03 KB)

2011-9-29 11:21

绿豆沙酥饼1.JPG

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2楼holly.zhou holly.zhou (......) 发表于 2011-9-29 11:24  显示全部帖子

回复 1楼holly.zhou 的帖子

成功了，再发个.

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黄油卷.JPG (60.55 KB)

2011-9-29 11:24

黄油卷.JPG

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3楼holly.zhou holly.zhou (......) 发表于 2011-9-29 15:16  显示全部帖子

回复 4楼小眼睛大发现 的帖子

搀把手，一样的，最近处于痴迷阶段.

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4楼holly.zhou holly.zhou (......) 发表于 2011-9-30 09:29  显示全部帖子

回复 7楼靓狗妈 的帖子

好啊~~，我也是用面包机和面的，然后严格按照配方，傻瓜机来着，咱互相学习哈~~

[ 本帖最后由 holly.zhou 于 2011-9-30 09:48 编辑 ].

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5楼holly.zhou holly.zhou (......) 发表于 2011-9-30 11:13  显示全部帖子

回复 10楼小wendy麦米 的帖子

我是按照君之的配方的，基本上都成功的.

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6楼holly.zhou holly.zhou (......) 发表于 2011-9-30 11:19  显示全部帖子

回复 12楼lilt_rain 的帖子

收到，得意洋洋中~~

[ 本帖最后由 holly.zhou 于 2011-9-30 11:21 编辑 ].

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7楼holly.zhou holly.zhou (......) 发表于 2011-9-30 14:59  显示全部帖子

回复 16楼丁丁兔妈妈 的帖子

网上搜搜“君之烘焙”，他的博客里有很多配方.

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8楼holly.zhou holly.zhou (......) 发表于 2011-10-13 14:40  显示全部帖子
趁有空，照君之的方子做了千层酥皮，又用千层酥皮做了个牛肉酥角。
做的时候那个忙啊，电脑和原料之间来回跑，就怕弄错了，那个累呀~~

[ 本帖最后由 holly.zhou 于 2011-10-13 14:42 编辑 ].

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美味牛肉酥角.JPG (92.1 KB)

2011-10-13 14:42

美味牛肉酥角.JPG

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