[求助] 请介绍我能清蒸的菜式，只会清蒸的谢过大家。

1楼ddxmcherry ddxmcherry (......) 发表于 2012-2-16 11:03 显示全部帖子

珍珠丸子
1,糯米头天晚上泡软.
2,肉糜加调料拌匀.
3,把肉糜做成直径2cm左右大小的肉丸,外面裹上泡好的糯米.
4,胡萝卜切成大一点的片,垫底,上面放丸子(主要是好看).
5,水开后,蒸20~30分钟.(时间自己掌握).

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