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[饮食] 请教--做饼干烤盘里要垫油布OR---吗?

烤饼干我是垫油纸的,试过铝箔,可是会焦的。铝箔用来烤肉啊鸡翅什么的。
我是新手,说得不一定对,请高手指点啊!.

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可以用模子的呀,如果是给小孩吃的,那么用模子刻的话会很好玩,但是用模子的话比较麻烦,擀成面皮后在面皮上刻好再把边上多余的部分拉走,剩下的就是刻好的图案,再搬到烤盘上,然后多余的面皮再揉,再擀,再刻,周而复始,直到面团全部用完。如果用手捏成型的话,就简单多啦,随便捏成薄片就行。.

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我是在家乐福买的,还有澳门路的酒总(全称叫啥我忘记了,好像酒店用品总汇?)也有卖的,里面东西哈全啊,进去了我就挪不出来啦,哈哈。可以在网上搜一下。.

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等你烘出好吃的来啊!.

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