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[饮食] “刁馋”女儿爱喝的汤

“刁馋”女儿爱喝的汤

女儿从小嘴刁,所以熟悉她的人都说女儿爱吃的东西一定是蛮好吃的,今天又烧女儿喜欢的莲藕花生排骨汤,也介绍给大家。
材料:小排骨一斤,藕一段,花生米一把(事先浸泡下),枸杞子适量,葱姜若干
方法:小排加葱姜黄酒先出一潽水后重新加水、加刨皮后切成约小排大小的藕块、加泡好的花生米和枸杞子,大火煮开后改中火煮约半小时,然后改小火继续煮,加盐调味,注意保持汤的沸腾。我一般至少煮两小时以上至小排烂花生及藕块酥即可。.

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回复 6#雨儿妈 的帖子

那图不是我贴的 。我女儿喜欢有一根骨头的小排所以用肋排,但听人家说其实烧汤最好用炒排的。其实无所谓,自己喜欢就好了。花生不去皮,花生衣有补血功效的哦。.

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回复 16#琪琪妈 的帖子

嘻嘻,藕夹我也常弄的。不过还学了一招如何区别粉藕甜藕,多谢多谢!按你说的我这次用的应该是粉藕吧,吃的时候很多丝呢。.

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回复 23#琪琪妈 的帖子

是啊是啊!单位里我们这些70后也经常说小时候4分钱的棒冰8分钱的雪糕、大灶烧饭剩的锅巴、炉灰里埋的山芋、狭窄的弄堂、一群疯玩的孩子.....,唉,好怀念啊!.

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回复 25#琪琪妈 的帖子

我是70后了一点点,所以有资格稍稍回忆一下了 ,以前物质虽然贫瘠,可童年的乐趣却是现在的孩子所不能比拟的了。女儿抢电脑,88了。.

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