原帖由 元缘妈妈 于 2010-8-10 20:49 发表 新亚的半成本牛排不是用做牛排的部位做的,有时用后退肉做的,有时用F外脊做的,所以你吃上去会有筋筋拉拉的感觉,它主要是靠嫰肉粉淹制的,你仔细观察,煎的时候会不会有泡沫出来,这个就是嫰肉粉放多了。多吃嫰肉粉 ...
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