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[求助] 请教，怎么烧好看的水浦蛋？

1楼灵的妈妈 灵的妈妈 (......) 发表于 2008-10-8 22:20  显示全部帖子
锅里水烧开
碗里放少许冷水
蛋先打在碗里
把碗里的蛋和水一起倒进烧开的水中
烧熟,用平底的大大的勺子捞起(可以用大汤勺)
勺子大,可以整个捞出蛋白和蛋黄,避免它们分离

[ 本帖最后由 灵的妈妈 于 2008-10-8 22:22 编辑 ].

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