原帖由 ssnk0103 于 2005-12-28 16:10 发表 我在家里腌了一只猪踢，腌了一个星期我烧了一锅腌垛鲜汤，汤很鲜，比超市买的咸猪踢要好吃多了。腌时，盐要在锅里炒热，而且要放一些花椒，桔皮，茴香，桂皮等。
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