是不是以后可以完全以自制豆浆代替牛奶？.

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原帖由 sandyshang 于 2008-10-15 22:38 发表

可以，但豆浆多吃会中毒。此外，买来的都是转基因大豆吧，敢吃吗？

也不是吃那么多吧。我们小朋友一般一天也就300ml的牛奶。如果换成300ml的豆浆，估计不会中毒吧？

另外还真的不知道市场上单卖的大豆都是转基因。看来什么东西都要自己种吗?

我的小院子种了蔬菜就种不了大豆了 :-( 什么世道 .

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原帖由 sandyshang 于 2008-10-15 23:00 发表

不过300ML的豆浆不是300ml牛奶的营养啊？建议你还是和偶一样改吃进口奶酪吧。至少有毒了会早点知道。

曾经有过这样的想法。但是最近发现有消息说产牛奶的奶牛不是因为生产了小牛而产奶的，是直接用激素催奶的，这让我不寒而栗。如果这是真的，我不会让小朋友接下去吃奶制品了。

另外我手头有一本SPOCKS的育儿经，上面也谈到是不是牛奶是必须的问题。真的牛奶是必须的吗？

[ 本帖最后由 xylonhong 于 2008-10-15 23:08 编辑 ].

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原帖由 sandyshang 于 2008-10-15 23:13 发表

当然是吃激素的啊。哪有那么多牛一天到晚生小牛的？不过LG说天天挤奶会刺激它分泌奶的，好像也有道理。牛奶里乳钙比较好吸收，蛋白质也多，所以吃一些好。不吃了吃什么呢？外国人身体好一是吃牛排二是喝牛奶。其实 ...

可怕的世界，吃什么呢？对于外国人的健康问题，我持不同意见；对于牛奶的营养问题，我也开始持不同意见了。
看来要等耕地可以自由转让后，买地自己种东西吃了。这个夏天，我的蔬菜基本上做到自给自足，明年还要扩大种植了。可惜几年后小朋友要读小学，要搬到城里面，就吃不到自己种的东西了。.

还真不知道牛排和牛奶在老外的食谱里占多少比例。但是不吃牛排和牛奶的人身体好也是完全有可能的。不知牛奶可以让人强壮的说法起始于何时何人？牛奶和牛排在国人的食谱里有没有可替代品？

俺打算用自制豆浆和虾皮等高钙食物代替。.

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原帖由 天边的云彩 于 2008-10-16 09:31 发表


国外有些信教的朋友是吃素的，偶尔会吃些鱼，蛋（最多一周1个），豆奶喝的比较多。身体也很棒。

我有一个老板以前身体很差，有各种毛病，现在改成素食主义者，身体嘣儿棒，快60的人了，和他打羽毛球根本不是他的对手。所以我估计身体健康程度和锻炼有很大的关系，和饮食没有决定性的关系。.

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原帖由 eilynn 于 2008-10-16 18:56 发表
自己种的东西种子哪里来，还不是转基因的？

大约不是吧。国内自己种植的转基因的作物应该不是很多吧。转基因作物大都是进口吧?

咳，不过转基因的食物估计比毒牛奶要好一点，毕竟老美也在吃转基因的食物。

今天听到一个消息，小区里一个医生在这次毒牛奶事件后主动去医院检查，查出来结石，据她自己推测，是蒙牛酸奶的原因。她最近几年没有补钙，但是每天都喝蒙牛，而且量还不少。她还强烈建议我们带小朋友去医院检查一下。

不知道这个医生的结石和牛奶是不是有必然联系，但是不安又加深了几分.......

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原帖由 sirlifeng 于 2008-10-16 14:32 发表

遇见过一个从事慈善的美国糖尿病什么协会的老外，理论是上帝创造的东西都是有用的，他喝豆浆后，豆渣和面做饼吃掉。

我们之前也是豆渣做面饼吃，但是每次做很麻烦，而且做饼需要加油，不是很健康。我们现在的做法是把黄豆洗干净，晾干，炒熟备用。每次要喝之前，拿黄豆加水和冰糖，粉碎，就可以直接喝了，没有豆渣。我很喜欢这样喝，不过小朋友还没有习惯。.