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[饮食] 探讨一下煲肉类汤前汆水的正确步骤

1楼luer luer (心情好一切都好) 发表于 2008-10-22 15:16  显示全部帖子
我是等冷水烧开后把肉放进去再次煮到水开，然后放在龙头下再把肉洗干净，再和冷水一起煲汤，这样到底对不对啊？有哪位妈妈能指点一下啊.

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