[求助] 想自己做包子，可是不知道怎么发面，请高手指点。

1楼fenfei fenfei (放假了) 发表于 2008-11-20 10:33 显示全部帖子

不是有自发粉吗？我试过的，效果很好呀.

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2楼fenfei fenfei (放假了) 发表于 2008-11-20 19:46 显示全部帖子

回复 25#千慧妈的帖子

我第一次用自发粉，揉好后就包了一笼包子蒸好，还剩一点又包三个因为吃不完了就放在蒸的盘子里没蒸，过了一夜，去看，发得把整个盘子都挤满了，几个包子粘在一起了。（本来第一次那个盘子可以蒸6个）.

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