‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印【有2个人次参与评价】

[饮食] 第一次做白斩鸡

1楼马甲的马甲 马甲的马甲 (幸运总是) 发表于 2011-9-6 11:56  显示全部帖子
我公公的做法是放在架子上用锅里滚开的汤反复浇，浇一次就冷水冲，皮是不破就是这样做得很久。谢谢LZ，回家试试看～.

TOP

2楼马甲的马甲 马甲的马甲 (幸运总是) 发表于 2011-9-6 11:57  显示全部帖子

回复 8楼依依的妈妈 的帖子

放入开水，加了鸡水就不滚了，再开就关小火的意思？.

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题