儿子很喜欢吃南瓜饼,说了很久了,今天终于有空给他们做了.不嫌麻烦的话 还可在南瓜饼里加入豆沙馅,也不错啊.[/color]

[ 本帖最后由 20宝宝妈02 于 2008-11-30 16:21 编辑 ].

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原帖由 kathy123 于 2008-11-29 14:44 发表
不错，明后天我也来试试，放芝麻会不会容易烧焦呀，买的南瓜饼好象放的是面包粉是吧，我两样都来试试看

你的想法不错,我也用面包糠做过,也很好吃.还要告诉大家,南瓜饼放凉了吃更香甜.

[ 本帖最后由 20宝宝妈02 于 2008-11-29 16:17 编辑 ].

看你自己的喜好,喜欢甜的就多放一点,我还在里面加过蜂蜜,味道也不错,有蜂蜜的香味.可以糖和蜂蜜都加一点..

对的,我一般用的是绵白糖,没问题的,因为还要加热,糖会融化的..

很多超市都有的，我是在易初莲花买的．.

我两种南瓜都用过,都可以的,味道差不多..

我是用微波炉蒸的南瓜,放进微波容器少加点水,一定要加盖子,否则会变硬.加热10分钟搞定..

千万不要往蒸好的南瓜里加水,糯米粉要加到揉上去不沾手为好..

不需要放很多，两面都沾到就可以了。.

不错不错！可以打99分了，因为不知味道如何留了1分。.

油放的多不容易煎糊，如果火开的小一点可以少放点油，不糊锅就行了。

[ 本帖最后由 20宝宝妈02 于 2008-12-8 15:55 编辑 ].

不是面粉，是糯米粉呀MM。不要灰心，再试一次一定行的，保证被吃光光。.