[活动] [咖啡香]——咖啡入门培训(6月3日，周日上午)

1楼核桃酥 核桃酥 (生命就应该浪费在美好的事物上.) 发表于 2012-6-3 16:28 显示全部帖子

订的咖啡昨天到了，先闻闻，感觉这次的豆子都有股奶香味，

昨儿先品尝耶加雪菲，很好的果酸味，可以打9分，想着曼特宁应该能打到9.5分，今儿喝曼特宁，味道来得比耶加雪菲霸道，香气也重过耶加，可竟然酸味非常非常轻，出乎意料。观察豆子，已经开始出油了，是因为烘焙的时间长了点吗？也许下次下单时要强调一下烘得轻些。.

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