我是专业做不锈钢厨具的出口贸易的，做这行都会快15年了。现在东方CJ里的大多数品牌如WMF，FISSLER，FARGO，包括东方商厦里的很多世界知名品牌我们工厂都做过的，我们是做OEM的，也就是专为他们加工出口贴牌，所以知道产品本身的价值没有这么高，只是它们都是名牌，一到市面上价格高的吓死人。一句: 不值！所谓的不粘（物理性不粘）及无油烟。纯粹是看你烹饪的做法。
看到有这一篇文章，只想呼吁一下还是多支持一下民族品牌吧。.

FISSLER是德国的牌子。在国外因为他们多用电磁炉和我们所用的GAS灶具不同，我们是明火烧的，除此外，老外的烹饪方法和我们也不同，多为小炒或小拌类，蒸煮的相对较少。从我个人角度的喜好来说，我喜欢不锈钢的手柄，它牢固，不易损坏。只是我们使用时要特别注意一点：防烫。 有一种硅胶套是可以套上去的，只是要专门定制，市面上也不大看到，好东西都出口了。即使有，对明火烧了个把小时的手柄也未必有很大作用。.

呵呵，刚才楼层回复错误哦。现在是回复琦20 的。
你知道现在的人都信赖外国品牌。越是贵越是好。对其它行业不清楚不敢妄加评论，但厨具从生产原料到成品包装结束整个流程还是非常了解。材料，款式很重要的。至于使用效果的确是大同小异。目前国内品牌的产品款式的确不如外国的好看，毕竟中国人使用不锈钢厨具的年份还不长。设计理念还不如国外。不过，现在有一款很不错的国内品牌，虽然还未在市面全部铺开，但我的确觉得从使用和外观上都不错。当然价格也要不错才行。

[ 本帖最后由 roniyu妈妈 于 2009-6-25 12:53 编辑 ].

在国外因为他们多用电磁炉和我们所用的GAS灶具不同，我们是明火烧的，除此外，老外的烹饪方法和我们也不同，多为小炒或小拌类，蒸煮的相对较少。从我个人角度的喜好来说，我喜欢不锈钢的手柄，它牢固，不易损坏。只是我们使用时要特别注意一点：防烫。 有一种硅胶套是可以套上去的，只是要专门定制，市面上也不大看到，好东西都出口了。即使有，对明火烧了个把小时的手柄也未必有很大作用。.

78楼中的图片就是国内的品牌,设计理念也不错, 价格相比较国外品牌便宜许多许多.材质也非常的好,是三层不锈钢的.手柄是浇铸的,(CASTED HANDLE), 较一般的空心手柄或是钢线手柄要耐烫多了。同时这款锅的优点是锅身内壁无铆接的铆钉,因为一般三层钢的材质需要铆钉的，而这个设计放在了锅口边,所以锅内很容易清洗.铆钉处就不易藏污纳垢了.
嗨,不说了,弄的我象是在做推销的.
不过,真要是看中了，倒可以和我联系.我可以去问厂家拿优惠价的。.

78楼中有目录的，你点击一下，可以放大，第2张上每个产品有相对应的价格。.

中式炒锅适合中国人的习惯，煎炒锅顾名思义即可煎（类似煎盘）又可炒，其实这些功能中式炒锅都有，只是这款煎炒锅高度比较的矮，个人认为用处不是太大，配个蒸夹用来蒸大闸蟹才最好。
还没有专柜，因为是国内品牌进专柜可不是很容易的，所有的专柜都给样品牌占了。听说在谈东方CJ什么的。估计上去有阵路要走！
看看大的图片吧.