不敢去美食贴，都是达人，就在这里贴贴吧
自己瞎弄的
从自己围脖转些过来，都是每天烧好帖在围脖的，要关注偶围脖的可以加我
菜炒饭


[ 本帖最后由 龙宝virginia 于 2011-10-25 13:18 编辑 ].

葱姜蟹
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罗宋汤

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海参黑木耳千张包卷心菜菜泡饭

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萝卜丝凉拌海蜇丝

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西兰花清炒黑木耳

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葱姜肚档
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芹菜肉丝

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虾仁烩豆腐

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香菜凉拌海蜇

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菜炒饭加了点红场，梭子蟹，葱油芋艿，海蜇和白萝卜丝凉拌

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山药白萝卜炖牛腩

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山药丝青椒丝炒红肠

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大闸蟹炒年糕

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干烧鱼块

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某晚的菜:主要原料使用了红椒，蒜头，葱段。干烧鱼块的料比鱼还好吃，梭子蟹里也用了姜片和蒜片。娃娃菜清汤比较淡，加了些红干椒，果然更入味。

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自制下午中式小点：西红柿木耳烩豆腐块

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番茄木耳丝瓜汤，半汤半干  

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葱花红肠蛋炒饭

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可乐鸡翅

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干烧豇豆

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鱼丸肉丸面筋蓬蒿菜汤

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就先这些吧.

吃货，3口之家。.

木有木有，和那些达人比
偶还是美食版块的潜水员.

引用:

原帖由 荦荦妈妈 于 2011-10-25 15:45 发表
照片拍的好漂亮，每个菜都亮亮的
看出来了，喜欢海鲜，木耳，很少肉
这些菜都是我喜欢的
好奇是不是和我一样是祖籍宁波呀

不是哦，但是口味很相近哦.

引用:

原帖由 orchid_ren 于 2011-10-25 15:53 发表
养眼啊
这个萝卜牛腩汤是红色的？加了什么调料啊

没加其他的，就是山药和萝卜一起煮的，可能光线原因吧。。。.

很久没见你了呀，这么巧？.

引用:

原帖由 花儿心藏的妈妈 于 2011-10-25 15:09 发表
馋我。。。。。。哈喇子呀！

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最后加，一穿就出锅.

爱有，才古，侬围脖也看的，没见你流口水呀.

看来，要轰炸你呀，今晚是鲜肉菜饭啊，围脖已经上啦~~.

啊~难为情.

今晚的咸肉菜饭


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这个，额，晚上榨西瓜汁来着，榨之前先练刀工，切成竖条的。

然后开榨
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午饭下些饺子，再煎一下


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普通细面下的，菜另外烧。
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引用:

原帖由 chenshuyi 于 2011-10-26 05:22 发表
想问问菜饭怎么烧的呀？弄了N回都不灵，先谢

1.炒菜锅放油，把咸肉和火腿片加料酒煸炒，加胡萝卜丝再一起炒，最后加青菜一起炒。
2.把淘洗干净的米倒入煸炒完毕的炒菜锅里一起搅拌均匀
3,一起倒入电饭煲压平，加入水（比烧白米饭略少，因为蔬菜含水分）。按下“精煮”键即可、.

引用:

原帖由 orchid_ren 于 2011-10-26 10:12 发表
你这饺子自己包的吗，看着就有食欲，象耳朵。
周末试一下牛腩萝卜汤

嗯，是啊~~.

嘻嘻，俺和老祖母差远了 主要是底蕴和她们这代差远了，他们有的是民国气质啊~~.

本人也是菜瓜控
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绉纱小馄饨

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油煎小黄鱼

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狮子头烧菜底

狮子头太大，一切二烧

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千张包烧海参

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台湾红柚

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好点的菜场，海鲜柜台都有的，买发好的更省力，记得挑硬质一点的，不要挑软绵绵的。.

引用:

原帖由 chenshuyi 于 2011-10-26 17:04 发表
灵的，再问一下问题，电饭锅哪个牌子好点？想买个煮饭又可以煮粥预约的，最好能煲汤的，想你是大厨，肯定知道。嘻嘻

我一直用松下的。.

引用:

原帖由 博斯腾湖 于 2011-10-26 17:08 发表
谢谢啦，一会回去就看看，你是个才女呀

呵呵，谢谢夸奖。不客气~.

今晚梭子蟹葱姜烧


青菜炒饭加大肉丸（这一碗是儿子的）


葱油红烧萝卜


[ 本帖最后由 龙宝virginia 于 2011-10-26 18:06 编辑 ].