我也来报道啦！先谢谢团长这次的辛苦联络，真是不简单，大家姐风范！
菜菜鸟级新手噢，要跟大家多学习讨教拉，千万别嫌我烦噢，可能问的问题会非常低级，呵呵，平时不做饭的，想自己做批萨和饼干给宝宝吃，也慰劳下辛苦的外婆，LG生日前想学会做蛋糕……梦想一大串啊，先从最简单的下手吧。
妮妮妈，我想问你烤鸡翅的问题，我买的是B团提货那家的烤鸡翅粉，腌制部分自己会弄，想问：
1、鸡翅放在烤盘里就行吗，需要放油纸吗？还是要用到烤架，那烤架我好像都不知道怎么把食物穿进去。
2、烤鸡翅是上下都要开吗？大概要几分钟啊？
如果方便的，想麻烦你写个步骤给我，谢谢先.

看了你的蛋挞方子，我买了飞饼，大概比较笨，没看懂那个面团和飞饼皮子的关系，飞饼皮子怎么变成蛋挞皮的，呵呵，有照片可以发我看看吗？
看了你的说明，我已经烤过鸡翅了，我自己腌制的，味道很好。我烤10分钟后翻面再烤（没放网架，烤盘里放锡纸的），卖相和味道不差给必胜客呀，哈哈.

引用:

原帖由 小天天的妈 于 2009-9-19 22:51 发表
我的蛋挞也成功了,感谢3楼的方子,不过这个方子的量起码可以做20个蛋挞.我只买了10个蛋挞模,所以,量就减半了.做得也很好.
告诉各位新手,确实蛋挞是比较方便的,去买袋飞饼,再买盒淡奶油,其他材料都是家里有的,鸡蛋,牛 ...

小天天妈好聪明呀，我也是看3楼的方子，没搞懂皮子的做法，真是笨阿.

好像明白了，卷的时候应该要紧点是吗，所以切开后才象面团。第3图，是否就从中间往下按，把他们钦在一起，捏薄了符合模子的形状就行了？.

谢谢妮妈，这么不厌其烦的解答我，今晚就试验了，呵呵.