LZ奢侈的。。。菜梆可以包馄饨，烧菜饭的喔。。。冬天最赞的就是青菜，白菜了。。。不用调料都很好吃的。。。.

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原帖由 semain 于 2011-1-31 18:39 发表
刚买了 颗大白菜，请问大白菜如何烧？因为厨艺不够，我的孩子不喜欢吃。。。

嘿嘿，我也是半吊子的。。。不过我最爱的是烂糊肉丝，放点冬笋，肉丝，香菇丝，这个也可以作为春卷的馅料，这个肯定孩子喜欢了吧
另外，可以放点干贝丝，虾米和火腿丝，用高汤煮就是所谓津白了。。。
或者白菜+各类丸子+蛋饺+粉丝+菌菇+冻豆腐烧汤，我们家冬天最常见的一道汤了，喜欢什么放什么，有点大杂烩的感觉。
酸辣白菜，脆生生的，也极好吃，放点醋，放点辣调下味就OK了。
白菜本身最好选择胶东的白菜，比较软糯。
试试吧，希望你们家小朋友喜欢上白菜.

那。。。只好耐心等他长大了再试试。。。。.