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[饮食] 除了台塑牛排，还有啥选择呢？

1楼小试牛刀 小试牛刀 (轻舞飞扬的日子) 发表于 2011-12-7 11:39 显示全部帖子

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为什么我做的牛排老是火候不对？可以传授一下你的牛排秘笈吗？到底怎么做牛排才会很嫩？
还有，你的牛排在哪里买的？
问题多多，因为孩子超喜欢吃牛排。
每次孩子眼巴巴地等着大吃一顿的时候，我的牛排总是差强人意，唉，看着孩子失望的眼神，我的烹饪热情一点点都么有了。.

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2楼小试牛刀 小试牛刀 (轻舞飞扬的日子) 发表于 2011-12-7 11:40 显示全部帖子

为什么我做的牛排老是火候不对？可以传授一下你的牛排秘笈吗？到底怎么做牛排才会很嫩？
还有，你的牛排在哪里买的？
问题多多，因为孩子超喜欢吃牛排。
每次孩子眼巴巴地等着大吃一顿的时候，我的牛排总是差强人意，唉，看着孩子失望的眼神，我的烹饪热情一点点都么有了。.

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3楼小试牛刀 小试牛刀 (轻舞飞扬的日子) 发表于 2011-12-7 14:50 显示全部帖子

谢谢lilyxx妈！
不是说牛排要大火的吗？我少了小火煎的步骤，
我准备按照你的方法再试试。多谢啦！.

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4楼小试牛刀 小试牛刀 (轻舞飞扬的日子) 发表于 2011-12-8 13:15 显示全部帖子

谢谢你阿，
你家公主好能干哪，自己都会煎牛排了，
我真的是无地自容。.

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5楼小试牛刀 小试牛刀 (轻舞飞扬的日子) 发表于 2011-12-8 15:31 显示全部帖子

我买的是～～牛排网店里的９８元一块的美国进口的牛排阿，
这个应该是最好的牛排了。我也没弄明白到底问题出在哪里了。
你买的元妈那里的是哪一种牛排？精确到宝贝名称哦，
我照猫画虎，也去买。.

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