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[饮食] 面包新语——快乐的一天从早餐开始(面包机版面包、馒头)

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引用:
原帖由 evekissoscar 于 2009-10-12 20:10 发表 \"\"
“响水大米在上海有专卖店的,在浦东 沪南路2000号上海农产品批发市场。
我刚打电话问了,便宜的1.8/500G,特级的6.0/500G”

这个对瓦?节省油钱么容易的亚,面包聚会安排了浦东就好了呀。。。
面包聚会暂定浦东,地点呢?最好是大一点的室外场地,要不然就推荐浦西的某个公园,大宁不错的哦,就在地铁一号线上海马戏城出口处,公园门票2元/人,可以带帐篷的。

时间11月1日,周日,上午?可以瓦?.

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琪妈,你的面包机还没有买到吗?

不行考虑国产的搅拌机吧?.

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引用:
原帖由 琪琪妈 于 2009-11-9 22:19 发表 \"\"
我的烤箱好小的,你的建议不是在叫我坏分吗
还要买大的烤箱。
我的烤箱也好小,只有19L,买的时候光考虑外观了。昨天我开始烤蛋糕了。就是大点的模具放不进,最多只能放8寸的。.

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琪琪妈,加油哦。
目前我基本做蛋糕饼干,面包要想做好太费神了,至少得4个小时。

昨天按“君之”的方子做了热狗面包卷,不过和面和第一次发酵是用面包机做,后来的中间醒发,分割,第二次发酵只能手动了,不过真佩服人家方子咋就能总结的那么好呢,所有的材料刚刚好。.

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