蒙牛发展一直非常迅速,是因为该公司非常重视品牌营销. 就是通过宣传,赞助重大活动等方式让它们的产品做到消费者心里去. 这种做法被证明非常有效.

做为一个高速发展的公司, 其产品质量,尤其是非专长产品(如酸奶)的质量一直是让人比较担心的.

去年的事件发生后,蒙牛在品控上加大力度, 大批仪器和人员的投入可以保证其产品基本安全. 至少短期内不会发生明知有食品安全隐患而故意为之的事情. 但建议大家不要去吃蒙牛的冰淇淋, 因为据说,它把相对差的奶源拿去做冰淇淋了.

蒙牛做酸奶, 是因为酸奶是个高附加值的产品, 也就是说利润会比较高. 但它对酸奶的技术掌握还不够成熟. 曾经想取经于达能, 但后来发现学不到什么, 就分手了. 但利用达能"碧悠"的一些技术出了一款新产品(那个同样绿色的包装, 忘记叫什么名字了,因为从来也不喝).

喝酸奶, 从消费者的角度考虑, 建议大家喝达能"碧悠". 配方比较讲究. 菌种也是达能自己的. 值得信任的.

另外讲一下喝牛奶, 如果有条件,尽量喝鲜奶. 添加物少, 营养成份保持完整.  尤其对孕妇(不喜欢喝孕妇奶粉的, 或营养过剩的)和6岁以上儿童. 但有一种浓香型的牛奶(光明那种深蓝色的包装)就不要买了.加过香精的 (或者说加过更多香精的). 我们市场上鲜奶的选择实在是太少了. 只能相信光明了.

常温奶添加了某些添加剂而且经过杀菌工艺处理的. 在冷藏条件不具备的情况下是个不错的选择.

再说一下调味奶, 也就是如酸酸乳,优酸乳等奶含量较少的乳饮料, 只能当做饮料喝, 不要当成牛奶. 这些产品的营养成份是比较低的. 发现有些孕妇竞以此做为营养补充品, 其实是很错误的. 还有给儿童买乳饮料的时候也要注意, 不要让孩子喝太多. 儿童长高很需要牛奶. 而不乳饮料..

不好意思,我只在超市买牛奶. 不知道订奶电话.

说起订的牛奶, 我一直怀疑加了一定量的奶粉. 价格相对便宜就意味风险相对较大..