7887楼xianyun18
(尧尧妈)
发表于 2009-6-18 10:46
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蚝油西兰花蛏子
做法:
1,蛏子买回来洗净后,烧一锅热水,水开后,放蛏子进取烫一下,等蛏子全部张开,关火,捞出,去壳,备用.
2,西兰花在开水里煮3分钟后放冷水里浸一下,捞出备用.
2,炒锅里烧热油,先入蒜泥爆香后,倒入耗油,再倒入蛏子,翻炒后,倒入西兰花,加糖,翻炒,完成.
[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-6-22 16:00 编辑 ].
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