拌好的韭菜馅：韭菜，蛋，粉丝.

放入油锅.

成品.

今天晚餐：泡饭，韭菜合子，拌海蛰，芋艿沾虾酱，咸菜.

吃饭去了.

晚饭满清淡滴,儿子木有意见啊?.

嘿嘿,既不是早班也不是夜班,我是一口气看到四点多都没睡觉啦!晶晶的厨房吸引我的,连觉都不要睡了 !.

引用:

原帖由 小猫宝宝 于 2009-3-20 10:27 发表
有了烤箱，微波炉就可以退休了
微波炉倒真的不大健康的，少用些

看到这里倒好奇了，微波炉有什么功能是烤箱可以替代的呢?(除了烧烤,我家基本不用),因为我也想尽早摆脱微波炉 我家每天早上的牛奶,晚上的饭菜都要微波炉加热的.

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-8-2 12:36 发表
土豆饼：
1.土豆、胡萝卜切丝，越细越好，如果对自己的切工不放心，就刨丝吧，
2.如果还有其他辅料也可以放，如火腿啊什么的
3.大碗里打鸡蛋2个，油、盐、胡椒粉适量越细腻越好，放点水进去，再打，放面粉进去，充 ...

刚又复习了一次土豆饼的做法,明天立马实施!.

超级粉丝。.

我当初也是看了晶晶的帖子后，从这个饼开始做起的~巧的来.

云妈的韭菜盒看起厚实一点 可能发酵的关系吧 一般面饼也可以包韭菜的吧 不知道那个更方便一点.

哈哈，不错，就看我明天有没有那水平了！期待啊！ 嗯，当初你这个饼做得好吃不？.

是啊，我现在还在看呢！.

记得刚煎好的时候 土豆丝脆脆的很好吃 冷掉就有些软了 可能跟面粉的厚薄有关系 肯定比外面买的饼好吃 努力！.

我是第一次在家里弄面粉的东西，明天先去买面粉。真惭愧，我家的宝宝有我这个妈也太没口福了 .

这个是第一个，主要是皮子没擀薄，以后几个就好多了。老公说我了，那么麻烦干吗，直接买饺子皮做煎饺。咱不是空吗，再说，身为北方人，不会擀皮子也说不过去。.

韭菜，海蛰都是他喜欢的。.

很多事都是潜移默化的，真的是言教不如身教，你看看，昨天我不在家，中午他们两位随便吃吃，晚上做了晚饭，因为我打电话关照他们，让他们自己吃，竟然帮我照片拍好了，哈哈哈。

不过，女儿发调头了，我在外好吃好喝的，咋就一点也没考虑到她呢？

下面这组照片是人家自娱自乐的，为了不让人家失望，同时也为了能提高某人的积极性，我还是决定把照片发上来，请大家不要吝啬自己的赞美哈，怎么肉麻就怎么说

[ 本帖最后由 晶晶乐 于 2009-3-22 19:18 编辑 ].

本来打算今天带女儿出去玩的，谁知天冷的原因，这丫头竟然不要出去了，只能在家，做了女儿爱吃的几个菜

红烧肋排.

红烧茄子

因为我不舍得多放油，结果，烧出来的茄子大失所望，已经被某人勒令以后茄子都由他烧，我被取消资格 .

我又差不多一个月没吃辣的了，看到他们昨天还吃剩一点虾和猪血，我实在并不老了，买了香水鱼的调料，放了点水，就成了香水虾，那个爽啊，看的他们两个差不多要赶我出门，因为他们闻着就觉得太辣，可我就是觉得好吃.

午饭的菜还剩一半，可我不想吃饭，于是就把昨天买的米粉拿了出来，晚上就米粉，排骨汤，那个鲜啊，女儿说明天还想吃，nnd，哪有连续吃几顿的，再说，今天买了香莴笋，我叶子没舍得扔，已经打算好明天做菜饭了，所以，她的要求被我驳回。.

失败的中种面包

星期二晚上开始准备，星期五晚上做的，还做到半夜，再一次受到打击，以后还是面包机做吧。感觉面包机做出来的要好吃很多，真的是我错在哪里了？.

亲家，明天是我女婿生日，祝我女婿生日快乐！心想事成！.

在过一个礼拜，我女儿也要生日了，我家没有过生日的习惯，我都不知道该怎么做？ .

引用:

原帖由 云323 于 2009-3-21 18:06 发表
成品

这个我也喜欢的，煮上碗白粥，吃吃这种，真是我和老公的大爱啊，可惜，我家丫头不是很喜欢。

接下来的早饭，我就想以这类为主。不过，下礼拜有可能不行，女儿要执勤，6点半就要出门了，让我5点起床，那真的是要我的命了.

，你这家伙不牢靠，带你又没空，索性抛下你.

谢谢啊!其实我们过生日就是出去吃顿饭,现在自己会做蛋糕了,今天就做了个巧克力重乳酪蛋糕.爷俩抢着吃.

入烤箱前.

脱模,切块,爷俩已等不及冷藏了.

方子有伐？我还没想好做啥蛋糕，你这款蛋糕蛮适合女儿同学来家的时候吃.

你的盘子真漂亮，放上了蛋糕就好看了。

乳酪蛋糕我还没做过呢？有啥注意要点吗？.

和尧妈比还是有距离,我想爷俩说不定吃尧妈那块要连模子一起吃了.我浇巧克力的时候,一开始都沉下去了,所以就有切块的这样,底下有巧克力.不过,老公还是夸奖了,儿子连说:真不相信我能做,还好全程他都在..

琦妈的芝士蛋糕和悠然的大理石乳酪蛋糕结合,向尧妈学的.我是第二次做这蛋糕.第一次用的是光明的乳酪,这次是安佳的.第一次,爷俩个分2天吃完,今天,还剩三分之一,儿子说做夜宵..

真是不得了了，你和尧妈都做了呀，尧妈的技术真是越来越好了.

这拍照技术,让我 ,想想我皮不是一般的厚啊!.

这碗米粉看上去就蛮好吃,难怪你宝贝还想吃.米粉超市也有卖吗?自从上了美食贴,,忽然发现好多食品\调料,我以前怎么都没发现呢?真不好意思..

这碗米粉看上去就蛮好吃,难怪你宝贝还想吃.米粉超市也有卖吗?自从上了美食贴,,忽然发现好多食品\调料,我以前怎么都没发现呢?真不好意思..

还谦虚称失败的面包,我儿子都说什么时候你能做这个面包啊!惭愧啊!那个土司盒还一次没用过,实在没勇气揉面,别看我码子大,可没力气,5斤东西都不能拿一段时间..

你的照片不是拍的挺好的吗？

我偷偷告诉你哈，他拍的全家福照片被咔嚓了（昨晚的菜）.

要买齐所有调料真的很不容易，我现在逛超市就看调料，有时和他们爷俩走失了，他们肯定能在那儿找到我。在漕宝路批发市场全有，不知道你过去方便吗？.

这面包没有面包机做的好吃，感觉有点粘粘的感觉，本来早饭想把老公晚上剩下的半个吃了的，可偶没吃，看了就觉得不舒服。

揉面是很辛苦的，我女婿还吃面包，你就买个面包机吧，啥揉面都可以交给面包机的，感觉它的发面特别好使。.

我以前根本不注意调料区,除了常用的调料.现在发现兜调料蛮有趣的.都是受你们影响.昨天买了面包糠,准备做尧妈的芝士猪排.今天在找卤水没找到,继续努力.呵呵.
漕宝路批发市场,在漕宝路什么路,我每个周六,要去那附近进修.说不定可以过去看看..

厨房已经堆不下了,放进放出我又嫌麻烦.

侬个能讲吾，吾 .

那你一定要带足银子,最好有扛包的.

那老公烧菜比弄好。 .

好像是五源路，还是让熟悉的妈妈来说吧，否则，我怕又要误导人了，我是超级路盲，有些人已经对我没话说了 .

弄痛伐？我来帮弄罗罗.