是吗，我妈上个星期买的青菜不好吃，所以已经被我禁止买青菜了，可能她买的品种不好.

现在好像也没有大青菜买吧，大的青菜是冬天吃的
这种小青菜菜帮（就是不是菜叶子的地方，我也不知道应该怎么讲 ）看上去青青脆脆的，蛮水灵的样子。反正看上去蛮好看的我就买了.

不过先声明一下，我是千里难板买次菜的哦，么啥经验的，就是买看上去卖相好的菜就下手了，如果你买了觉得不好吃不要怪我哦.

引用:

原帖由 云323 于 2009-6-17 08:48 发表
昨天晚餐

你的皮萨越做越经典，我拿花花砸你.

引用:

原帖由 云323 于 2009-6-17 08:57 发表
这个更方便，拌豆腐，上面就是鱼子酱，红红的，不是辣椒，是番茄味的鱼子酱

这个菜清爽得来~ 欢喜的，相像如果鱼子酱有些辣味还要好吃~.

引用:

原帖由 豆豆爸爸 于 2009-6-17 09:10 发表

有一种叫梅花腱（或金钱腱）的，做这个更好吃。牛筋类似梅花，均匀分布在牛肉中。而且不用烧很久，焖煮20分钟左右就可以了，凉后切很薄的圆片，美味啊……

老大说话说半句的啊，我还是要不依不饶地问：梅花腱=金钱腱？.

所以，我拿了一只切切片，那只放了海，如果全部切好，后果........

引用:

原帖由 云323 于 2009-6-17 09:12 发表
啊？！我这个该不会是吧，感觉就象你描述的这样，照片没拍好，还有一只呢，今晚平铺了拍，看看是不是这种

是牛健，都有筋的，不过梅花腱说是小腿上的那段，看你的照片，不象……
我是在吉卖盛买的，不是经常有。.

引用:

原帖由 酒酿带鱼 于 2009-6-17 09:12 发表
梅花腱在哪里 快说

哈哈，你准备抢劫啊.

引用:

原帖由 luer 于 2009-6-17 09:21 发表
豆爸好

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原帖由 wjbbmmjj 于 2009-6-17 09:59 发表

老大说话说半句的啊，我还是要不依不饶地问：梅花腱=金钱腱？

我记不清楚了，是一个东西，叫法不同而异…….

引用:

原帖由 豆豆爸爸 于 2009-6-17 10:16 发表

是牛健，都有筋的，不过梅花腱说是小腿上的那段，看你的照片，不象……
我是在吉卖盛买的，不是经常有。

以后知道了，原来只知道买牛键，以后要指定小腿牛键！.

引用:

原帖由 云323 于 2009-6-17 10:14 发表
所以，我拿了一只切切片，那只放了海，如果全部切好，后果.......

如果吃不到，后果很严重…………………….

引用:

原帖由 云323 于 2009-6-17 10:18 发表

以后知道了，原来只知道买牛键，以后要指定小腿牛键！

哦,我也学到了,有豆爸的日子我们就有提升

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2009-6-17 10:27

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阿姐，卤牛健怎么弄啊，平时都是把肉放在水里煮煮，蘸六月鲜吃的。
还有鱼子酱哪里有卖
我看到你们好像经常到一家叫旺旺专卖店去买东西，那里有些什么东西买啊，地址在哪里，有空我也去逛逛.

引用:

原帖由 云323 于 2009-6-17 10:18 发表

以后知道了，原来只知道买牛键，以后要指定小腿牛键！

云姐，偶的心思，你的明白

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2009-6-17 10:29

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原帖由 云323 于 2009-6-17 08:57 发表
这个更方便，拌豆腐，上面就是鱼子酱，红红的，不是辣椒，是番茄味的鱼子酱

云妈,你的红鱼子酱哪里买的?尧尧肯定要吃的..

引用:

原帖由 云323 于 2009-6-17 08:48 发表
昨天晚餐

就这三个菜,只只灵,对我问口,绝对不是怕马匹,欢喜!.

  等天冷了，我们组织一次团购吧，让云妈带我们去她的御用牛肉店，多买一些.

这个很简单，就是用李锦记卤水汁烧的，牛肉出铺白水，放水，放卤水汁，烧烧就可以了。你儿子也喜欢吃牛肉？夏天过去我帮侬买，现在天热，屠宰场牛肉也杀的少。你是第一个问我鱼子酱哪里买的，家里还有2 小包，送1包给你，我也不知道，我的是朋友送的。.

我的明白.

这个是不是会跳舞的鱼子酱呀？.

第2个问，第2包给你.

看来以后要多学，特别要多问.

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2009-6-17 10:44

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这个朋友送的，有时拌在菜饭里，也满好吃的。.

引用:

原帖由 wjbbmmjj 于 2009-6-17 10:41 发表
看来以后要多学，特别要多问

这里的姐妹都很有爱心，连我LG都知道，有时我拿回家东西，他就说“你又问别人要东西啦？”。。。.

侬索性星期天儿子考好来拿材料，晚上两家人一道在外面吃晚饭。下午我做个巧克力蛋糕如何？.

，只剩2小包啊！！.

今天早上帖子汇总，总有对得上眼和对不上眼的，罗列1、2
1、云与露儿，你得明白，我得明白，我看来看去不明白
2、豆爸有可能要与尧妈有交易，臭豆腐换辣酱，哈哈，看明白了
3、臭妈3约小e,小e不为所动，推三推四，我急萨特
算了，我要工作了，你们继续对眼哈，.

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家里还有，我看着好玩说的.

噶么侬也寻个人对眼呀.

小小妈，那个韩寿厅旁的汇辛居如何，上次看到他家生意也满好的。.

猫猫 了.

引用:

原帖由 云323 于 2009-6-17 10:40 发表
第2个问，第2包给你

真的?我要的,不过鱼子酱很贵的,钱照算哦..

引用:

原帖由 wjbbmmjj 于 2009-6-17 10:36 发表
  等天冷了，我们组织一次团购吧，让云妈带我们去她的御用牛肉店，多买一些

好的,好的,我参加的..

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原帖由 Zwiebel 于 2009-6-17 10:46 发表

这里的姐妹都很有爱心，连我LG都知道，有时我拿回家东西，他就说“你又问别人要东西啦？”。。。

姐夫可真逗，他要管住你的胃，让你诚服他的手艺~用心不良.

不好吃，绝对上当。6月18日大柏树要开辛香汇，去那里吃吧。我家附近的藏乐汤坊和丰悦小厨也不错，反正不要去汇辛居。.

引用:

原帖由 wjbbmmjj 于 2009-6-17 10:41 发表
看来以后要多学，特别要多问

早问早得益.

有可能。不过，我也要自律，以后讲话要小心，老是拿姐妹们的不好意思.

引用:

原帖由 wjbbmmjj 于 2009-6-17 10:50 发表
今天早上帖子汇总，总有对得上眼和对不上眼的，罗列1、2
1、云与露儿，你得明白，我得明白，我看来看去不明白
2、豆爸有可能要与尧妈有交易，臭豆腐换辣酱，哈哈，看明白了
3、臭妈3约小e,小e不为所动，推三推四， ...

哈哈....宝妈精辟滴

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2009-6-17 11:01

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原帖由 wjbbmmjj 于 2009-6-17 10:56 发表
猫猫 了

你们嘎快对眼啦.

你现在好白相的片片也老多的呶.

见外了吧！1小包，只有50克。.

引用:

原帖由 luer 于 2009-6-17 11:03 发表
你现在好白相的片片也老多的呶

网上收来滴,那个是绿豆娃,你收就有了.

我儿超爱吃牛肉，可我又不会弄，他老嫌我只会这么做
我是无所谓的，晚上回去问问老大意思如何，我很想尝尝你做的西点.

反正你们发了，我全部收藏.

引用:

原帖由 云323 于 2009-6-17 11:05 发表
见外了吧！1小包，只有50克。

你给我的都是奢侈品,我给你的么都是小成本,我不好意思来

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2009-6-17 11:08

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