想自己做葡萄酒，不知做葡萄酒的瓶子（瓶子下方有个小龙头开关的）哪里有买？有谁知道，望能告知下，先谢了.

福州路上卖玻璃实验设备、医疗仪器、化学试剂的商店或许应该有吧，在科技书店旁边。.

一般药店里都有卖的.

葡萄酒怎么做的啊，我也想做呢，听说很好喝，应该比干红好喝很多吧？.

用饮水机上的那种大水桶，同事妈妈是这样做的，很好喝。.

谢谢以上各位了，有空去看看，.

在电脑里搜一下，很多方法，选择适合自己的。听说对身体保健蛮有用的，还蛮好喝的，所以想做做看.

淘宝上有卖的.

我也做了，用超市里装酒的玻璃坛装的。.

我用饮水机上的那种大水桶做的，第一次做，准备做的好吃再买桶， 。现在刚三天已经有好多泡泡了，据说要放气，不知是放一次还是放几次，有点茫然.

我用饮水机上的那种大水桶做了，我原本想的比较简单，没想到操作时，网上有不同的方法，茫然了
现在刚三天已经有好多泡泡了，已经放了一次气，不知是放一次还是有气泡就要放，是不是每次都要摇一摇，总的来说，就是具体步骤，能帮问问同事的妈妈吗?先谢谢了。.

同事的妈妈已经到外地避暑去了，上次听他说好像水不能放满，要留空一部分，而且好像天气凉一点的时间做的.

我看老人家做的时候上面是用保鲜膜封口的,橡皮筋扎好,然后在保鲜膜上用缝衣针戳几个洞用来透气的.还有原料放的时候千万不要把容器放瞒,要预留25%的空间出来..

谢谢了，有机会还是帮我问问具体步骤.

能问问老人家具体步骤吗，先谢了.

http://bugu.cntv.cn/life/health/ ... 100303/101140.shtml
给你看看这个.

看了，最有兴趣的就是自己做葡萄酒，真好！接着就是买玫瑰葡萄来做干红啦
可是哪有买玫瑰葡萄啊？还望大家提供信息啊！.

看了，最有兴趣的就是自己做葡萄酒，真好！接着就是买玫瑰葡萄来做干红啦
可是哪有买玫瑰葡萄啊？还望大家提供信息啊！.

我也没看到啊，有谁知道上来冒个泡，.

葡萄酒我前两年做的，做太多了，到现在还没吃完，味道是很好.

l两年了，味道还很好，是不是放的越久就越好啊，像茅台.

我们大家团葡萄做葡萄酒吧？.

第一次做，是否成功还有一段时间，等成功了再考虑吧.

我是用饮水机上的水桶做的,不过我感觉现在味道是比刚做好时好..

用一般直桶的玻璃瓶好做吗？为啥要用口小的容器呢？.

谢谢哦，很好！.

玻璃瓶我没做过，饮水桶在葡萄发酵的时候会被胀大，我有时忘了放气也不要紧。瓶口大小我没注意，反正要密封。要不发酵会不好。.

这周我就用啤酒瓶试试.

希望你成功.

我很喜欢喝红酒，尽管不会品.

同道中人.

我也是用饮水桶做的，怎么没有胀气的呀，也没放过气，已经5天了，不知道接下来该怎么做.

前几天在菜场门口看到有卖那种带小龙头开关的瓶子，后悔没有买
饮水桶是塑料的，不知道要紧伐.

到葡萄下市的 时候做，葡萄便宜点.

一定要密封吗？请问几天可以开盖放气.

在宜家买的那种放通心粉的玻璃瓶，不晓得行不行？.

不知道LZ买到了吗？ 在哪里买的呀?.

是的，一定要密封，气都跑掉了，它怎么发酵呀，放气时间要看你发酵效果，我是看桶胀开就放气的。.

高手啊，快快来支招啊。
我按上面视频里介绍的方法做的，我没用塑料瓶，是买了专门储食物的大口玻璃瓶，上面用密封袋扣紧的，可是这两天上面都"生花了", 问题出在哪儿？不明白啊。还能喝吗？

[ 本帖最后由 米可尔妈妈 于 2012-8-25 17:10 编辑 ].

你做的情况目前如何？可否讲讲？好无助哦。.

有好几个版本 有的说要密封  有的说不要  我在宜家买的那种玻璃瓶了做了一点  已经第三天了   没有密封  每天把漂浮起来的葡萄皮压下去  感觉有点酒味出来了  不知道后面会怎么样呢.

我感觉要密封并勤放气，可以防止空气中的杂菌进入，也可以让酵母菌慢慢工作，我感觉慢慢发酵出来的，比较好喝，相反，如果在比较高温下快速发酵的，味道不好。
发酵是个很复杂的过程，在家里做只能做个8成相像，只是葡萄果酒，不是葡萄酒。.

还没有打开，看样子好像还可以。准备开学了打开。
我的做法是：三斤葡萄洗好晾干放入5升的饮水桶里，放3、4两糖，盖上盖子，看到桶胀了，那是发酵了（液面蛮难看的，好多白泡），就放气（根据做的葡萄的多少，放气泡次数自己调节），再盖上桶，摇一摇桶，我是一天一次（因为我做的少），几天后就不胀了，也就不用放气了，这时的液面就好看多了，最后就一直放着，不过每天还是将桶摇一摇（因为网上做法太多，有人说要将葡萄放在液面下面，这样摇一摇就是这个作用）。现在的液面已经很好看了。
这只是我个人的做法，是否成功还要看开学后，到时我上来汇报。但愿能成功。.

43楼是我目前的情况。发酵时真的蛮难看的，白泡。因为是盖紧桶的，每天摇一摇就是把漂浮起来的葡萄皮压下去。也不知我这样做对不对，毕竟是第一次。现在看上去样子还不错。.

你说的太对了。发酵是个很复杂的过程。环境因素对发酵影响大了去了。.

我都不敢摇晃，怕把那个“花”给弄散了。液面也没见明显上升啊！这两天我是对它只看不动。.

我刚在淘宝上买了一个，各种尺寸都有，玻璃瓶的配了一个铜龙头，还没用过，看着不错的。.

47楼在网上有买的我也看过了规格蛮多的。还有实地买的话，我终于找到地方了，北京东路的玻璃仪器商店有买，只是蛮贵的，没有网上买便宜，建议还是网上买吧。.

各位妈妈，今天终于有空将七月底酿的葡萄酒开桶吃了，味道很好的，只是甜了点，不知道是否和放糖有关还是和时间长短有关？
8月份朋友送了箱葡萄，也做成了葡萄酒，由于葡萄不是全部紫色的，所以颜色没紫色葡萄做出来的好看，效果不知道怎样。过段时间开桶后再告诉你们。.

做好的酒是否要放冰箱？.