厨房里的空间实在有限，但食品安全问题又不容忽视，准备自己动手做吃的，又实在摆不下这么些装备。

一直在纠结是买个空气炸锅好呢？还是买烤箱呢？

稍稍研究了一下空气炸锅，感觉原理跟烤箱类似，但它能实现无油炸鱼、炸鸡米花、薯条、叉烧，不知道烤箱可以吗？烤箱可以做各种烘焙，貌似炸锅也可以，但是炸锅空间比较小，现在的全能烤箱还可以做酸奶，所以我纠结啊。。。想请教各位能干、有经验的美食BBMM们，这两个东西到底哪个更实用？哪个功能可以全覆盖？欢迎大家给意见、来讨论，谢谢～.

我朋友告诉我：空气炸用油少，不过东西炸过真的不好吃。干巴巴的。我朋友后悔买了它。
烤箱的功能多点。可以烤鸡，鱼，烘焙等等。重要是烤箱又比空气炸便宜。.

我家两样都有，感觉烤箱实用。.

天哪，怎么和我这两天在纠结的问题一模一样啊.

引用:

原帖由 cathy312 于 2013-5-6 20:56 发表
天哪，怎么和我这两天在纠结的问题一模一样啊

我老公还嘲笑我这点事情纠结这么久，总算找到知音了.

引用:

原帖由 shanghaitaitai 于 2013-5-6 18:44 发表
我朋友告诉我：空气炸用油少，不过东西炸过真的不好吃。干巴巴的。我朋友后悔买了它。
烤箱的功能多点。可以烤鸡，鱼，烘焙等等。重要是烤箱又比空气炸便宜。

谢谢你第一个回复我！请教一个问题，烤箱可以烤薯条和鸡块吗？.

引用:

原帖由 胖妞娘 于 2013-5-6 19:57 发表
我家两样都有，感觉烤箱实用。

烤箱两票喽！两样都有的BBMM最有发言权！现在我也更偏向买烤箱了。就是烤箱貌似不能炸薯条和鸡米花，家里小朋友爱吃的东东，有点遗憾。.

当然可以，在国外，大家认为oven chips比油炸的健康多了。烤箱还可以发面、保温。.

首选烤箱.

嗯，就是觉得油炸得不健康，所以才考虑入手烤箱或空气炸锅。谢谢你的建议～.

投票全部倒向了烤箱，谢谢！准备入手啦～～.

可以的。oven bake 也很健康的。不用油。缺点是吃多容易上火。.

能具体教教我怎么用烤箱做薯条和鸡米花吗？今天已经在某宝上搞定烤箱啦～.

空气炸锅方便多了，炸的猪排好吃极了，超嫩还省力省时.

烤箱和空气炸锅2样都有，各有特长.

当然是烤箱.

看来迟早再败个空气炸锅回来。.

引用:

原帖由 卡宝宝 于 2013-5-9 17:16 发表
看来迟早再败个空气炸锅回来。

还可以煎带鱼，很赞的！我妈现在用炸锅煎带鱼都熟门熟路了.

我觉得完全是两个不一样的东西，有什么好纠结的，烤箱以烘焙为主，空气炸锅做菜为主。.

引用:

原帖由 午夜飞行 于 2013-5-10 10:10 发表
我觉得完全是两个不一样的东西，有什么好纠结的，烤箱以烘焙为主，空气炸锅做菜为主。

对的，看过其他攻略也这么说，我觉得烘焙的西点要放好多糖好多油，不是很健康哦，再说我本来就不爱吃甜的东西，不纠结啦，入炸锅。.