我也不知道翻译成普通话怎么讲.
这东西只有五一前后有.
只能放置一天左右.
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吃过的  但是我现在忘记叫什么了, 连南通话也说不出来了.

我认识的，小时候经常在同学家里吃的，不过，已经不知道它叫什么了，实际上它是由米饭和一些菜头弄在一起的，但是很容易溲掉的。可以提示一下南通话的发音吗？.

硬翻成普通话应该叫:冷蒸.应该是没成熟的小麦做的..

没吃过，也没看到过，好奇中等待答案？.

引用:

原帖由 公子小缘 于 2008-5-5 09:29 发表
硬翻成普通话应该叫:冷蒸.应该是没成熟的小麦做的.

什么做的不知道，反正我不爱吃，但是好像名字是叫“冷怎”......

，试着用南通话发这个音，却怎么也找不到当年吃这个东西时候的感觉了，急瑟偶了．．．.

我记得以前吃的是用一种带有清香的野菜，加糯米粉做成大圆子形状，也是透着花斑绿的，（与上海的青团不一样，颜色跟LZ的东西一样的）叫：哈儿团
但不是这样散开形状的，估计不一样的.

是嫩麦芽做的  很好吃  偶婆婆会做   但普通话叫不出来.

这个南通话发音“冷怎”的东西，是拿未成熟的小麦做出来的，所以只有这几天有。绝对的绿色天然食品，不过要拌白糖吃，不然平淡淡的。
楼上奶宝妈咪说的是蒿（HAO第一声）团吧，那个也好吃的。以前有如东的朋友带来，还有豆沙馅的蒿团。.

对是 就叫这个 冷灯.

你说的完全正确，是蒿儿团，有股清香味道.

就叫“冷蒸”，启海话叫“麦蚕”，用很嫩的小麦做的，绝对绿色食品，可惜不方便回去吃.

对的,我们叫“麦蚕”.这些东西现在已经很少做了.小时候我记得都是揉成一团后吃的.现在很想念那种清香,但实际那时也吃不了多少的..

恩，知道的，就是叫不出来了，虽不爱吃， 看着还是好亲切的，还记的它的味道很怪的。.

引用:

原帖由 liola1011 于 2008-5-5 15:19 发表
就叫“冷蒸”，启海话叫“麦蚕”，用很嫩的小麦做的，绝对绿色食品，可惜不方便回去吃

对的。脑子里死命想“麦蚕”这两个子的发音，就是找不出适当的词。还是您厉害！.

嫩的小麦做的。已经N年没吃了，好想吃哦。.

可我没回去,我们也叫"冷增"我是金沙人!哈哈.

对对，我记得海门话叫“麦蚕”，不过这两个字都要用海门话念。听说是用没有成熟的小麦做的，我看到菜市场上有人拿出来卖的，看上去很舒服的淡绿色，仔细看还能看到一颗颗小小的麦穗粒，吃起来糯糯的，有股清香。 不过这东东不能放时间长的，会馊掉，颜色也变成黄绿色不好看了。
我妈妈超喜欢吃，但听说这东东不是很卫生.

五一回去吃过的，味道不错，我女儿也满喜欢的呢.

天哪,我竟然没吃过!.

这个叫:'冷金  .以前奶奶用没有成熟的小麦(就是还绿色的)做的.说实话我不是很喜欢吃的.不过现在应该叫纯天然食品..

引用:

原帖由 公子小缘 于 2008-5-5 09:29 发表
硬翻成普通话应该叫:冷蒸.应该是没成熟的小麦做的.

对，就是这个东西。小时候还挺喜欢吃的。可惜已经n年没吃到了.

看到实物好怀念以前哦,就是不记得叫什么呢.

引用:

原帖由 奶宝妈咪 于 2008-5-5 10:36 发表
我记得以前吃的是用一种带有清香的野菜，加糯米粉做成大圆子形状，也是透着花斑绿的，（与上海的青团不一样，颜色跟LZ的东西一样的）叫：哈儿团
但不是这样散开形状的，估计不一样的

好吃的

[ 本帖最后由 思远妈 于 2008-6-5 11:54 编辑 ].

看到这东东，记忆的闸门被打开了，小时后在平潮吃过，好象叫冷子（大致的发音）.

哈哈，五一回家的时候特意去市场上买了2元钱呢，叫薐子吧。.

我怎么也没有吃过呀,不过影象中似曾有过这个东西滴. N久了....

麦团.

我也没见过.

顶一下，小时候常吃，有一股清香，现在好像没多少人会做了，刚才特意问了下我妈，她也不会做，以前都是奶奶做的。.

这个要趁新鲜吃的。.

记忆中的美食，我也很喜欢的
还是人多力量大啊，“麦餐”
不过都是吃的别人家的.

哇，天哪，这东东N年前吃过，大概还是五六岁的时候，现在想起来一起怀念呢，好想再吃啊。.

原本小时候是吃不惯的，有青草的香味，因为想再试一试味道，所以买了一小团，不便宜的哦。吃了一小口，还是不爱吃，但我假装好吃，是为了要让女儿尝一口，结果女儿一看觉得陌生而怪异，扭头就走。弄得我挺失落的。一点也不理解妈妈是想找回些童年的回忆.

好吃，以前在南通农村常见，在市区的菜场春末时节也偶有农家售卖的。在上海找不到了。.

“麦蚕”－－几年前吃过一次。因为很稀有，妈妈特意说了几次：这个很好吃的，你尝尝啊。  
个人觉得口感一般.

想家了。。。 。。。
双休日回去看看家人。.

冷登，非常喜欢，可惜容易馊，不方便带到上海来.

小时候我也吃过的，觉得很美味，现在没吃了(不会做啊），想念~~.