今天买了生栗子，大家有没有简单的方法去壳，去那层黄色的皮？还有上周把家里的那个煲烧裂了，想重新买1个，记得以前有个贴子讨论过，是福康好还是康顺的？ 或者大家推荐其它品牌。谢谢！.

里面那一层,用开水泡一下,象去花生皮一样..

还论是福康还是康顺，现在都是烧不了几次就爆了....
康宁，好象也有说爆滴....

超市的栗子实在便宜，只好辛苦我的手了。 冬天还是砂锅炖出的东西好吃，所以继续等待大家推荐。.

千万不要卖福康的，我们家买一个爆一个，好像康舒的蛮好的，超市有的。
还有一说，砂锅买回家啊先用小火煮一次粥，就不容易裂了。.

记得看过一个节目是剥栗子的，但我忘了是生栗子还是熟栗子。
把栗子装进一个结实的塑料袋里，把口系紧。然后手拿袋子用力摔打，栗子就裂开了。
我没试过，你可以试试。（一定注意安全啊！找个没人的地方。）.

这个似乎太暴力了点。咱还是要装淑女的。文雅点吧。不然邻居以为我虐待孩子呢。.