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[求助] 做葡萄酒的瓶子哪里有买？

1楼东方 东方 (......) 发表于 2012-7-16 07:54  只看此人

做葡萄酒的瓶子哪里有买？

想自己做葡萄酒，不知做葡萄酒的瓶子（瓶子下方有个小龙头开关的）哪里有买？有谁知道，望能告知下，先谢了.

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2楼marie1991 marie1991 (••••••) 发表于 2012-7-16 13:53  只看此人
福州路上卖玻璃实验设备、医疗仪器、化学试剂的商店或许应该有吧，在科技书店旁边。.

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3楼boy妈妈 boy妈妈 (感恩) 发表于 2012-7-16 14:02  只看此人

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一般药店里都有卖的.

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4楼卿卿DD 卿卿DD (......) 发表于 2012-7-16 14:15  只看此人
葡萄酒怎么做的啊，我也想做呢，听说很好喝，应该比干红好喝很多吧？.

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5楼sammysun137 sammysun137 (......) 发表于 2012-7-16 16:38  只看此人
用饮水机上的那种大水桶，同事妈妈是这样做的，很好喝。.

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6楼东方 东方 (......) 发表于 2012-7-17 14:30  只看此人
谢谢以上各位了，有空去看看，.

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7楼东方 东方 (......) 发表于 2012-7-17 14:35  只看此人

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在电脑里搜一下，很多方法，选择适合自己的。听说对身体保健蛮有用的，还蛮好喝的，所以想做做看.

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8楼阳阳的妈咪 阳阳的妈咪 (那些莪們以為不會忘記德事情!就在莪們唸唸不忘德過程) 发表于 2012-7-25 13:57  只看此人
淘宝上有卖的.

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9楼卿卿DD 卿卿DD (......) 发表于 2012-7-26 17:07  只看此人
我也做了，用超市里装酒的玻璃坛装的。.

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10楼东方 东方 (......) 发表于 2012-7-27 07:14  只看此人

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我用饮水机上的那种大水桶做的，第一次做，准备做的好吃再买桶， 。现在刚三天已经有好多泡泡了，据说要放气，不知是放一次还是放几次，有点茫然.

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11楼东方 东方 (......) 发表于 2012-7-27 07:26  只看此人

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我用饮水机上的那种大水桶做了，我原本想的比较简单，没想到操作时，网上有不同的方法，茫然了
现在刚三天已经有好多泡泡了，已经放了一次气，不知是放一次还是有气泡就要放，是不是每次都要摇一摇，总的来说，就是具体步骤，能帮问问同事的妈妈吗?先谢谢了。.

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12楼sammysun137 sammysun137 (......) 发表于 2012-7-27 09:53  只看此人
同事的妈妈已经到外地避暑去了，上次听他说好像水不能放满，要留空一部分，而且好像天气凉一点的时间做的.

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13楼hhnnss hhnnss (......) 发表于 2012-7-27 12:39  只看此人

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我看老人家做的时候上面是用保鲜膜封口的,橡皮筋扎好,然后在保鲜膜上用缝衣针戳几个洞用来透气的.还有原料放的时候千万不要把容器放瞒,要预留25%的空间出来..

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14楼东方 东方 (......) 发表于 2012-7-28 05:43  只看此人

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谢谢了，有机会还是帮我问问具体步骤.

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15楼东方 东方 (......) 发表于 2012-7-28 05:44  只看此人

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能问问老人家具体步骤吗，先谢了.

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16楼maomimama maomimama (向左走向右走……) 发表于 2012-7-29 12:08  只看此人

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17楼米可尔妈妈 米可尔妈妈 (快乐每一天) 发表于 2012-7-29 22:01  只看此人

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看了，最有兴趣的就是自己做葡萄酒，真好！接着就是买玫瑰葡萄来做干红啦
可是哪有买玫瑰葡萄啊？还望大家提供信息啊！.

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18楼米可尔妈妈 米可尔妈妈 (快乐每一天) 发表于 2012-7-29 22:03  只看此人
看了，最有兴趣的就是自己做葡萄酒，真好！接着就是买玫瑰葡萄来做干红啦
可是哪有买玫瑰葡萄啊？还望大家提供信息啊！.

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19楼maomimama maomimama (向左走向右走……) 发表于 2012-7-31 07:11  只看此人
我也没看到啊，有谁知道上来冒个泡，.

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20楼海蓉妈 海蓉妈 (......) 发表于 2012-7-31 12:20  只看此人
葡萄酒我前两年做的，做太多了，到现在还没吃完，味道是很好.

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21楼maomimama maomimama (向左走向右走……) 发表于 2012-8-1 21:51  只看此人

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l两年了，味道还很好，是不是放的越久就越好啊，像茅台.

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22楼树
最佳组织奖 
树 (......) 发表于 2012-8-1 22:52  只看此人

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我们大家团葡萄做葡萄酒吧？.

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23楼东方 东方 (......) 发表于 2012-8-5 07:36  只看此人

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第一次做，是否成功还有一段时间，等成功了再考虑吧.

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24楼海蓉妈 海蓉妈 (......) 发表于 2012-8-6 21:16  只看此人
我是用饮水机上的水桶做的,不过我感觉现在味道是比刚做好时好..

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25楼梦回故里 梦回故里 (......) 发表于 2012-8-7 10:38  只看此人

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用一般直桶的玻璃瓶好做吗？为啥要用口小的容器呢？.

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26楼节节高妈妈 节节高妈妈 (快乐幸福) 发表于 2012-8-7 11:40  只看此人

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谢谢哦，很好！.

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27楼海蓉妈 海蓉妈 (......) 发表于 2012-8-7 12:24  只看此人

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玻璃瓶我没做过，饮水桶在葡萄发酵的时候会被胀大，我有时忘了放气也不要紧。瓶口大小我没注意，反正要密封。要不发酵会不好。.

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28楼梦回故里 梦回故里 (......) 发表于 2012-8-7 14:25  只看此人

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这周我就用啤酒瓶试试.

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29楼海蓉妈 海蓉妈 (......) 发表于 2012-8-7 21:37  只看此人

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希望你成功.

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30楼梦回故里 梦回故里 (......) 发表于 2012-8-8 09:27  只看此人

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我很喜欢喝红酒，尽管不会品.

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31楼海蓉妈 海蓉妈 (......) 发表于 2012-8-8 15:34  只看此人

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同道中人.

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32楼雨中漫步 雨中漫步 (......) 发表于 2012-8-15 17:31  只看此人
我也是用饮水桶做的，怎么没有胀气的呀，也没放过气，已经5天了，不知道接下来该怎么做.

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33楼可爱妞妈咪 可爱妞妈咪 (......) 发表于 2012-8-15 21:50  只看此人
前几天在菜场门口看到有卖那种带小龙头开关的瓶子，后悔没有买
饮水桶是塑料的，不知道要紧伐.

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34楼多多妙妙妈妈 多多妙妙妈妈 (珍惜当下 享受当下) 发表于 2012-8-21 16:49  只看此人
到葡萄下市的 时候做，葡萄便宜点.

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35楼ali2l ali2l (初冬的寒意渐浓 想念的思绪飘扬) 发表于 2012-8-21 17:22  只看此人

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一定要密封吗？请问几天可以开盖放气.

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36楼TIRA2002 TIRA2002 (愿岁月静好，现世安稳) 发表于 2012-8-21 21:01  只看此人
在宜家买的那种放通心粉的玻璃瓶，不晓得行不行？.

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37楼lilydc lilydc (......) 发表于 2012-8-22 08:41  只看此人
不知道LZ买到了吗？ 在哪里买的呀?.

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38楼海蓉妈 海蓉妈 (......) 发表于 2012-8-22 15:01  只看此人

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是的，一定要密封，气都跑掉了，它怎么发酵呀，放气时间要看你发酵效果，我是看桶胀开就放气的。.

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39楼米可尔妈妈 米可尔妈妈 (快乐每一天) 发表于 2012-8-25 17:08  只看此人

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高手啊，快快来支招啊。
我按上面视频里介绍的方法做的，我没用塑料瓶，是买了专门储食物的大口玻璃瓶，上面用密封袋扣紧的，可是这两天上面都"生花了", 问题出在哪儿？不明白啊。还能喝吗？

[ 本帖最后由 米可尔妈妈 于 2012-8-25 17:10 编辑 ].

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40楼米可尔妈妈 米可尔妈妈 (快乐每一天) 发表于 2012-8-25 17:12  只看此人

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你做的情况目前如何？可否讲讲？好无助哦。.

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41楼24楼 24楼 (......) 发表于 2012-8-25 21:29  只看此人
有好几个版本 有的说要密封  有的说不要  我在宜家买的那种玻璃瓶了做了一点  已经第三天了   没有密封  每天把漂浮起来的葡萄皮压下去  感觉有点酒味出来了  不知道后面会怎么样呢.

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42楼悟空妈妈 悟空妈妈 (......) 发表于 2012-8-27 23:25  只看此人
我感觉要密封并勤放气，可以防止空气中的杂菌进入，也可以让酵母菌慢慢工作，我感觉慢慢发酵出来的，比较好喝，相反，如果在比较高温下快速发酵的，味道不好。
发酵是个很复杂的过程，在家里做只能做个8成相像，只是葡萄果酒，不是葡萄酒。.

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43楼东方 东方 (......) 发表于 2012-8-28 18:35  只看此人
还没有打开，看样子好像还可以。准备开学了打开。
我的做法是：三斤葡萄洗好晾干放入5升的饮水桶里，放3、4两糖，盖上盖子，看到桶胀了，那是发酵了（液面蛮难看的，好多白泡），就放气（根据做的葡萄的多少，放气泡次数自己调节），再盖上桶，摇一摇桶，我是一天一次（因为我做的少），几天后就不胀了，也就不用放气了，这时的液面就好看多了，最后就一直放着，不过每天还是将桶摇一摇（因为网上做法太多，有人说要将葡萄放在液面下面，这样摇一摇就是这个作用）。现在的液面已经很好看了。
这只是我个人的做法，是否成功还要看开学后，到时我上来汇报。但愿能成功。.

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44楼东方 东方 (......) 发表于 2012-8-28 19:13  只看此人

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43楼是我目前的情况。发酵时真的蛮难看的，白泡。因为是盖紧桶的，每天摇一摇就是把漂浮起来的葡萄皮压下去。也不知我这样做对不对，毕竟是第一次。现在看上去样子还不错。.

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45楼米可尔妈妈 米可尔妈妈 (快乐每一天) 发表于 2012-8-28 23:53  只看此人

回复 42楼悟空妈妈 的帖子

你说的太对了。发酵是个很复杂的过程。环境因素对发酵影响大了去了。.

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46楼米可尔妈妈 米可尔妈妈 (快乐每一天) 发表于 2012-8-28 23:56  只看此人

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我都不敢摇晃，怕把那个“花”给弄散了。液面也没见明显上升啊！这两天我是对它只看不动。.

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47楼芒果奶昔 芒果奶昔 (......) 发表于 2012-8-29 09:13  只看此人
我刚在淘宝上买了一个，各种尺寸都有，玻璃瓶的配了一个铜龙头，还没用过，看着不错的。.

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48楼东方 东方 (......) 发表于 2012-10-1 18:31  只看此人

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47楼在网上有买的我也看过了规格蛮多的。还有实地买的话，我终于找到地方了，北京东路的玻璃仪器商店有买，只是蛮贵的，没有网上买便宜，建议还是网上买吧。.

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49楼东方 东方 (......) 发表于 2012-10-1 18:44  只看此人
各位妈妈，今天终于有空将七月底酿的葡萄酒开桶吃了，味道很好的，只是甜了点，不知道是否和放糖有关还是和时间长短有关？
8月份朋友送了箱葡萄，也做成了葡萄酒，由于葡萄不是全部紫色的，所以颜色没紫色葡萄做出来的好看，效果不知道怎样。过段时间开桶后再告诉你们。.

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50楼jenne妈妈 jenne妈妈 (......) 发表于 2012-10-7 07:51  只看此人
做好的酒是否要放冰箱？.

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