以后让宝宝在旁边负责计算，顺便监督你不要开小差.

引用:

原帖由 luer 于 2009-8-18 10:07 发表
看你们烧得菜看得我嘴馋，现在也很想实践一下的，非常想
不过仅限于现在，不知道为什么回家就没这个想法了，到了双休日也没有这个欲望了

跟我作焙烤的想法出奇地相像，还买了不少书.

昨晚上宝宝不在，我让她电话里唱歌给我听了，我骨头一轻，在得意地描述她可爱的样子~.

我们搀把手.

引用:

原帖由 wjbbmmjj 于 2009-8-18 10:21 发表
昨晚上宝宝不在，我让她电话里唱歌给我听了，我骨头一轻，在得意地描述她可爱的样子~

老公出差的时候，我也是每晚要跟他描述一下CC可爱的动作和语言，两个人在电话两头分别地轻骨头.

我难办跟宝宝作作的，还是拷贝了别人的版本，那个电话里唱歌，你知道吗？.

我不知道呀，讲来听听，我也去作作.

一起听听，我也学学.

引用:

原帖由 云323 于 2009-8-18 09:44 发表
苦瓜真的是菜中君子，绝对不会把自己的苦味带给别的食材。

这个菜颜色好看又有营养,我欢喜的,但是我吃不来苦瓜,可能拿芦笋代替.

这个真好！
为什么我炒空心菜老是黑黑的.

要热锅冷油快速炒，炒好上桌就开吃。.

哦，可能我的油温有点高了，而且多数做完隔1小时才吃的，下次改进。.

喜欢吃鱼　好久没烧红烧的了　每次都清蒸　就看看流流口水吧.

打印成册？　二姐　你别吓我　我还是菜鸟　这些菜是比较偏的　基本是我儿子喜欢的品种　不一定适合你女二的　我儿子不喜欢吃鱼　所以从来不做鱼　花菜也不碰的　还有好多不吃的　反正暑假快结束了　盒饭的日子也结束了　顺便问问　你女儿中饭不在学校吃吗？.

这个鱼一看就很入味,云妈要放在油里先煎一下吗?.

我看贴不仔细，一直以为盒饭是你自己的午饭，原来是给儿子准备的，好妈妈，带鱼你真是个好妈妈

6.gif (67.55 KB)

2009-8-18 14:34

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我帮云妈回答，红烧的鱼和烧汤的鱼都要在油锅里煎一下的，否则要腥气的，你吃爸爸钓来的鱼从来都是别人做得吗？.

恩，先煎下的。没有干，所以，煎的时候有点粘锅，破相了！.

我今晚要拷贝你的啤酒鸭。不是鸭腿，是半只鸭子。再弄个简单的凉拌菜。.

引用:

原帖由 酒酿带鱼 于 2009-8-18 14:08 发表
打印成册？　二姐　你别吓我　我还是菜鸟　这些菜是比较偏的　基本是我儿子喜欢的品种　不一定适合你女二的　我儿子不喜欢吃鱼　所以从来不做鱼　花菜也不碰的　还有好多不吃的　反正暑假快结束了　盒饭的日子也结束 ...

你这个水准还菜，我就没话好说了，我发现你很尽心了，等上学了，我宝宝的晚饭由奶奶送爱心便当~

[ 本帖最后由 wjbbmmjj 于 2009-8-18 15:11 编辑 ].

引用:

原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-8-18 10:32 发表
我不知道呀，讲来听听，我也去作作

疑似佯装.

我知道苦瓜吃了对身体好

但是一直没有勇气去吃

因为我不吃

所以我女儿也不吃.

今天的晚餐
1.蛏子韭菜花
2.椒盐排条
3.鸡蛋饼
4.海鲜豆腐汤.

本来还想来个全家福的，来不及啊 。LG把最后一张蛋饼拿上桌时，汤还剩一半，排条只有一根了。.

排条很灵的,喜欢.
鸡蛋饼里面是韭菜嘛,也不错,想自己尝试..

清爽的美味！！.

想吃椒盐排条.

总共烤过两次　这次非常完美　非常好吃　肉也很嫩　味道也正好　.

模仿尧妈的抄素　抄素的营养很全面　结果抄了满满一盘子　所以鸡毛菜狮子头不做了　放今天晚上做　.

模仿糖糖的　非常好吃.

最后是昨天的早饭　和今天的盒饭　今天早饭没拍　是湾仔码头的饺子.

丰富的

你好久没做西点了.

引用:

原帖由 酒酿带鱼 于 2009-8-19 08:45 发表
模仿糖糖的　非常好吃

你是来个模仿秀吗

你料多，量足.

那个豆腐真难弄　一不小心就破相了　不过凉拌的确实清爽好吃.

引用:

原帖由 酒酿带鱼 于 2009-8-19 08:54 发表
那个豆腐真难弄　一不小心就破相了　不过凉拌的确实清爽好吃

反正吃到肚子里也要碎的，而且碎得更厉害.

我也想吃你的排条.

荤素搭配得当，还有营养汤汤，很丰盛得晚饭.

带鱼，你烤鸡翅的时候是直接放在烤网上烤的还是放在盘子里面烤的啊？我上次烤鸭腿直接放在烤网上烤，烤完后的清理工作太累了，后来就没用烤箱烤过菜类东西。你直接烤的话是怎么弄的啊？
.

每次看你盒饭里面都有紫薯的呶，是不是特别爱吃啊？.

蛋糕+面包，你的烤箱超负荷工作.

我没烤过鸭腿　好象还好　烤完我也没擦烤箱　
我放烤盘里　上面垫锡纸　翅膀我是根据自己蒸排骨的方法放冰箱过夜的的　刷的料我是琢磨后自己改良的　老抽一调羹　黄酒一调羹　蜂蜜一调羹　调好后５分钟刷一遍　烤２５分钟　非常好吃　不比啃德鸡差.

不是啊　其实说到喜欢不是特喜欢的　主要是吃点粗粮对健康有好处　现在紫薯比较多起来　每天蒸一个　冬天烧饭我就撒点麦片　夏天我就会烧点绿豆饭　或者红豆饭　但不要多　一把就足够了　.

小老虫妈妈的格子蛋糕让人记忆犹新，小菜也烧得老好，看来云妈这里就像茂密的梧桐树，引得许多凤凰前来栖枝，让人赏心悦目.

面包是双休日做的　蛋糕是前天晚上做的　做来做去就这么几款　没什么花头.

带鱼的作品冲击力好强，夺人眼球，每次都是用料十足
我也注意到你的盒饭每次都有紫薯，坚果也是常客，儿子的营养食谱设计得非常好，让人佩服。我尽管知道多吃粗粮健康，但每次买菜挟菜都指向大鱼大肉.

那我也试试鸡翅吧，烤鸭腿会滴下很多油和调料的，清理起来累死人.

引用:

原帖由 酒酿带鱼 于 2009-8-19 09:27 发表
我没烤过鸭腿　好象还好　烤完我也没擦烤箱　
我放烤盘里　上面垫锡纸　翅膀我是根据自己蒸排骨的方法放冰箱过夜的的　刷的料我是琢磨后自己改良的　老抽一调羹　黄酒一调羹　蜂蜜一调羹　调好后５分钟刷一遍　烤 ...

忘记问了，你蒸排骨是啥方法啊？.

偶想吃蝽子.

带鱼，带鱼，拌豆腐就直接在切好的豆腐上放皮蛋和榨菜吗？还要事先在豆腐上面撒盐吗？.

排骨我就是用酱油、胡椒粉、料酒、盐、五香粉、香油腌起来　放冰箱过夜（这个是经典配方　我每次蒸排骨就这么配）
有时候我会改变调料　比如我咋虾尾巴多下来的调料就代替上面的　再加点料酒就行了
有时候我会加点叉烧酱　有时候我用海鲜酱　但每次只用一种　如果各种调料太多了　我会觉得味道很怪.