试试看，老容易，吃起来还热乎乎的。.

我是指买烤箱的旁边的调料店，东西很多，川味的，我没仔细看。.

弱弱的问一声，尧尧妈，你全职在家吗，咋弄出那么多花样哩~~.

哈哈。。。是不是夸我手脚麻利啊，谢谢 .

骨科医生令人尊敬的 ，这个链接，复制好网址，后面跟着添加你写的文字后，提交，这样还没完，还要到第一页的编辑里面再Delete文字前面的网址，这是最关键的一步， ，试试看啊.

引用:

原帖由 元元的骨头爸爸 于 2008-11-27 01:05 发表
谢谢，我去试试，你是哪一科的医生？我是骨科医生，所以叫骨头爸爸，家里有很多的骨头标本和模型，所以儿子这样叫我。

骨科医生?是不是看颈椎腰椎什么的?哪个医院的呢?.

引用:

原帖由 元元的骨头爸爸 于 2008-11-27 01:05 发表
谢谢，我去试试，你是哪一科的医生？我是骨科医生，所以叫骨头爸爸，家里有很多的骨头标本和模型，所以儿子这样叫我。

骨科医生?是不是看颈椎腰椎什么的?哪个医院的呢?.

土豆炒牛心菜，青菜红烧肉，糖醋小排，杂烩汤。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2008-12-19 11:47 编辑 ].

想問問你兒子是夏天開始學游泳的嗎,想讓仔仔去學,聽說夏天開始學好.問了個題外話.

糖醋小排,靈呀,說說作法呀.

引用:

原帖由 xianyun18 于 2008-11-27 08:46 发表
哈哈。。。是不是夸我手脚麻利啊，谢谢

你和晶晶姐都是弓虽人啦,鉴定完毕,咔咔~~.

最先开始学是从暑假开始的，感觉他很喜欢，所以就坚持下去了，我小时候也游泳的，所以体质很好，也希望儿子体制好，冬季游泳最锻炼身体了。.

人各有所强，在我心里你的面包太强了，你也是个小强呢，我到现在对面包还不敢下手，怕失败啊， 先对简单的下手.

糖醋小排以前有说过做法在354F.

引用:

原帖由 xianyun18 于 2008-11-27 09:52 发表
人各有所强，在我心里你的面包太强了，你也是个小强呢，我到现在对面包还不敢下手，怕失败啊， 先对简单的下手

哈哈,我是小强噢,你们这些妈妈看到我快逃吧,咔咔~~.

中午我来试烧一个土豆牛心菜.自己一个人吃,就当午饭..

这菜下饭的，有点微辣。.

那就在煮点饭,我很喜欢辣的..

，感觉骨科医生都很厉害的，我是土医生，所以，没有啥具体的科室哈 .

菜烧好了.颜色很好看,可是土豆没熟..

引用:

原帖由 元元的骨头爸爸 于 2008-11-27 12:44 发表
骨科，专业特长是脊柱外科。

说话这么专业 听不懂哦 脊柱外科看啥病的?.

土豆应该先在油里煸炒后加锅盖焖几分钟到有点酥了盛起备用，后再和牛心菜一起烧就肯定会酥了，怪我应该告诉你，你没问步骤，我想可能你知道的.

想做鲫鱼大闸蟹汤，问下尧尧妈那大闸蟹是怎样一分为二的？活的还是烧死了分？里面的肺要取出来吗  谢谢

[ 本帖最后由 宝老弟妈 于 2008-11-27 14:13 编辑 ].

用刷子刷干净后，完整的，活的一切二（有点不忍），粘上生粉油里炸，即可，肺不用掏的，西白蟹就要掏得，大闸蟹的不用。 用热水煮汤色会很快白，用冷水需要很长时间才会白。看你有没有时间了。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2008-11-27 14:22 编辑 ].

我没有焖,我又重新烧了.很好吃.晚上在烧给老公女儿吃.不怪你,谢谢你了..

好吃我就心定了，不用客气地.

我胆子小 活的不敢一劈二 手会发抖的.

如果胆小但又要吃只好叫家里胆大的来干这事了，没其它办法的。 .

尧尧妈，你把你的聪明、你的平和、你的悟性、你的细致都烧到菜里去了。.

谢谢aiandai，给那么高的评价（其实心里美滋滋的） .

花蟹粉丝，麻婆臭豆腐，韭菜豆腐皮，小白蹄黄豆汤。
麻婆臭豆腐：上星期在饭店里吃的25元（没有肉末和蘑菇），我自己煮成本5元（臭豆腐1元/4块，一点肉末，几个蘑菇算2元，加些调料，煤气全算上了， 饭店真是暴利哦。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2008-12-19 11:48 编辑 ].

花蟹粉丝老嗲的
尧尧妈 橄榄菜我昨天烧了 抄拉皮 橄榄菜真的很好吃哦 整个菜都香喷喷的 好东西 我烧菜的色味又上一个台阶 很高兴
谢谢尧尧妈.

带鱼妈不要客气的，如要谢我，那我就要谢云了，是她的启发呢，还有拉皮是什么样的，应该不是粉皮吧，在哪里有买？.

东北拉皮 我也是第一次吃 是上次和晶晶她们团来的 一箱子我拿了两包 从没吃过这东西 据说放火锅里 或者凉拌都超好吃 我感觉比粉丝好吃.

谢谢带鱼妈，但实在没概念，下次留意一下周围.

尧尧妈,这个臭豆腐是怎么做的?!
我家儿子最喜欢吃臭豆腐,但我只会油炸,所以难得给他做做,你说说做法我改天也试试~.

尧尧妈，我也想知道这个臭豆腐的做法，好诱人啊，
真的都闻到香味了。
还想请教，你买的臭豆腐是什么牌子的？我上次在大润发买的祖名臭豆腐，
儿子说臭得像。。。。。
偶一气之下，都扔啦。.

引用:

原帖由 aiandai 于 2008-11-27 22:29 发表
尧尧妈，你把你的聪明、你的平和、你的悟性、你的细致都烧到菜里去了。

说出了我的心里话.冬天多吃小白蹄黄豆汤很好的..

引用:

尧尧妈,这个臭豆腐是怎么做的?!
我家儿子最喜欢吃臭豆腐,但我只会油炸,所以难得给他做做,你说说做法我改天也试试~

我儿子也超喜欢臭豆腐，也是喜欢油炸的，但现在天凉了，油炸的一会就凉了，所以我就换个煮法，一开始儿子说不喜欢煮的，没想到后来不够吃（4块一切二变成8块）呢吵着让他老爸留两块给他，呵呵。。。
煮法很容易。
步骤1：臭豆腐洗干净，一切二，平铺在煲仔里，待用。
步骤2：油锅里下蒜片爆香后下肉末翻炒，待肉末变色后下蘑菇翻炒后放1勺豆瓣酱翻炒后加少许酱油后加水沸。
步骤3：把煮沸的肉末蘑菇汤汁倒在煲仔中。煲仔上炉中小火烧煮待臭豆腐全部浮上来，加糖，鸡精，花椒粉，撒葱花。完成。 需注意：臭豆腐自身带有点咸，所以汤汁不要太咸。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2008-11-28 10:46 编辑 ].

感觉楼主的菜，个个都很赏心悦目的，
不得了的功夫啊，
我可能要修炼很多年，才有这个水平，
好在我很勤奋，
每天都来学习，嘻嘻。.

引用:

尧尧妈，我也想知道这个臭豆腐的做法，好诱人啊，
真的都闻到香味了。
还想请教，你买的臭豆腐是什么牌子的？我上次在大润发买的祖名臭豆腐，
儿子说臭得像。。。。。
偶一气之下，都扔啦。

臭豆腐就是要臭吃起来才香啊，我买的是清美的，可好像不怎么臭啊，饭店的臭豆腐倒是真的很臭呢。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2008-11-28 10:45 编辑 ].

引用:

说出了我的心里话.冬天多吃小白蹄黄豆汤很好的.

谢谢云，其实你也是用心生活的人呢。

儿子喜欢汤里的黄豆，我基本不放弃这种好的现象，所以家里备有黄豆，经常煮。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2008-11-28 10:47 编辑 ].

引用:

感觉楼主的菜，个个都很赏心悦目的，
不得了的功夫啊，
我可能要修炼很多年，才有这个水平，
好在我很勤奋，
每天都来学习，嘻嘻。

谢谢龙凤妈一直以来的关注和鼓励，所以我才会坚持每天的更新呢.

，看了你的菜，我太亏待他们两个了.

应该感谢的是我们这些做菜菜鸟级别的妈妈们，
正是有了你们这些热心、又能干的妈妈，
虽然我们可能悟性差了点，手脚慢了点，
可是有了你们的耐心指导，
我们也开始会做一个，二个让家人笑眯眯的好菜了。
其实，生活很简单，
每天让家人吃得好，身体好，别的还会有什么不好？
好好经营我们每个人的一亩三分地，呵呵，继续努力学习！.

龙凤妈讲的太好了，如果说这样就能给到大家一点帮助，我很乐意的，还很幸福呢.

引用:

看了你的菜，我太亏待他们两个了

每家的喜好都不一样，或许你家老公女儿就是喜欢你的手艺呢。.