嘿嘿。。。多谢捧场.

杨梅杨梅，记得儿子第一次吃杨梅，是把外面的毛毛吐掉滴，笑撒.

看新闻说水果都涨价了，不过阿拉办公室路边的小贩水果真的算便宜，至少比菜场便宜，质量也不错的。
樱桃有点小，不过只要20元一斤哦。.

早餐。
面包，煎蛋，cheese片，培根，老三篇了算。.

下午茶--猪扒包。
说来我是荤素并重的人，就是如果一天不吃肉，会很饿很慌。
不过晚上尽量少吃荤的，为了减肥
广东茶餐厅的猪扒包算是我的最爱之一，甚过菠萝油。猪扒包好吃就因为猪仔包的脆，洋葱的香甜以及猪扒的咬劲，一直不喜欢太嫩的猪扒，觉得不过瘾，肉也烂烂的不好吃。
所以，今天在家效仿一个：洋葱用少许油煎到软，撒少许盐和胡椒；猪扒事先用一点点生粉，酱油，盐，黑胡椒和蛋液腌制半小时，使其入味；面包切半，烤4分钟，如果喜欢，可以加点生菜.

终于看到LZ了
每次都很灵的
送花.

引用:

原帖由 谢家庭院 于 2010-5-29 22:04 发表
终于看到LZ了
每次都很灵的
送花

.

推荐一部适合初夏的慵懒下午看的一部英国片子---Cracks。

一部纯女性电影，暗色调却很唯美。。。电影的内容就不透露了，有兴趣自己去看吧：
http://www.tudou.com/programs/view/T1jIi-5xW1A.

原来你在这儿,这么漂亮的西点都是我的最爱,可...可...谁说减肥是女人一身的功课呢，坚持ing......花献了，也饱了眼福了，偶去看你推荐好看的电影了。.

好一桌五颜六色之初夏晚餐，只只喜欢！ .

引用:

原帖由 evekissoscar 于 2010-5-29 17:40 发表
下午茶--猪扒包。
...

啊啊啊，马上问问这个猪扒包的包你在哪弄到的啊？我们一家特别喜欢吃翠华的奶油猪．就是用的猪扒包的包．咽口口水先！.

我是浦东白桦路的bastiaan面包房买的。。。总店好像在总店。http://www.dianping.com/shop/505655.

是不是我眼花啦？怎么觉得你的名字变了？.

对，想改成云妈，被告知已有人注册了，包括云儿妈，云妈妈等，只能在云后拖个尾巴了。.

引用:

原帖由 evekissoscar 于 2010-6-1 10:04 发表
我是浦东白桦路的bastiaan面包房买的。。。总店好像在总店。http://www.dianping.com/shop/505655

谢谢!不过去看了,一家在浦东,一家在闵行,都是离我远开八只脚的! .

这是我的大爱啊大爱！.

你的照片颜色与众不同，很典雅的感觉。.

那你就改成：我是云妈.

那就自己动手做.

引用:

原帖由 小猫宝宝 于 2010-6-1 10:41 发表
这是我的大爱啊大爱！

迷途。。。有时觉得猪排比牛排羊排都过瘾.

引用:

原帖由 ellenxd 于 2010-6-1 14:18 发表
你的照片颜色与众不同，很典雅的感觉。

算是个人标签瓦 .

没想到啊！不麻烦旺爸了，最近他也挺忙的！.

严重嫉妒中！！！不但好吃！PP还拍的唯美~~.

引用:

原帖由 carrie813 于 2010-6-3 10:34 发表
严重嫉妒中！！！不但好吃！PP还拍的唯美~~

你的作品是完美。。。难道是传说中的互慕

[ 本帖最后由 evekissoscar 于 2010-6-3 22:28 编辑 ].

最POPULAR的可能就是PAPA泡芙家的了熔岩蛋糕了，蛮诱惑的。
这是第一次做，没想到极易操作

材料：
巧克力120克，黄油113克，糖2茶匙，鸡蛋2个，蛋黄2个，面粉6茶匙
方法：
1。巧克力和黄油用微波炉高温转一分钟，使之完全溶化。
2。将糖，鸡蛋，蛋黄，最后是面粉逐一加入拌匀。
3。将2分装入布丁碗或其他小型容器中。
4。预热烤箱210度，烤约13-14分钟即可。
5。撒上糖粉或拌上打发好的淡奶油食用

做后感：黄油可以减少1/3，原来的配方太油腻了。糖，我倒是少放了一茶匙，感觉正好。

[ 本帖最后由 evekissoscar 于 2010-6-4 09:32 编辑 ].

哈哈~~的确~~猪扒。。。。。.

赶上第一个雅座欣赏先~~.

只要是巧克力就喜欢.

又到周末，啜着咖啡看好片--奥斯汀书会
http://player.youku.com/player.php/sid/XMTEwNzE5MjYw/v.swf

还不那么懂爱情的时候，就拜读过奥斯汀的傲慢与偏见，理智与情感。现在或许该抽时间再重温一遍，肯定别样感受在心头。。。

[ 本帖最后由 evekissoscar 于 2010-6-5 15:56 编辑 ].

没有淡奶油，所以用了面粉的配方：
1。半杯面粉+1/2茶匙糖+1/4茶匙盐+1/2茶匙泡打粉+1/4肉桂粉拌匀
2。半杯牛奶+1鸡蛋+1/2茶匙香草香料
3。将1，2拌匀
4。土司对切两面沾上3后放入锅中用少许油煎，每面大概1分钟。
5。香蕉切片，撒上巧克力碎，淋上焦糖。.

番茄洗净切开去籽备用。
生菜，培根切碎用蛋黄酱调味后装入番茄中，最后撒上面包碎。。。很适合夏天的一道色拉。.

对这种甜酸口味的菜一向不是很感兴趣，可是看了美女私房菜里演绎的这道菜，忽然很想尝试。
于是，买了菠萝，青椒，洋葱和瘦肉回来。。。很少做传统菜，做完后觉得别样亲切.

上海名菜，也是老妈的拿手菜。。。不过这个是我们自己做的，有点意思.

夏天到了，各类色拉一定是好选择。。。
用柠檬汁，盐，苹果醋，橄榄油，麻油调配的油醋汁，配合生菜，黄瓜以及胡萝卜，很清爽。.

引用:

原帖由 evekissoscar 于 2010-6-3 22:27 发表
最POPULAR的可能就是PAPA泡芙家的了熔岩蛋糕了，蛮诱惑的。
这是第一次做，没想到极易操作

材料：
巧克力120克，黄油113克，糖2茶匙，鸡蛋2个，蛋黄2个，面粉6茶匙
方法：
1。巧克力和黄油用微波炉高温转 ...

真的这么简单？！
喜欢，中西式菜都老灵滴。.

这个。。。可以这样吃啊，你真聪明！
悦目又营养美味的沙拉
太喜欢.

这个也很诱惑
不过，方法第2条，鸡蛋，，蛋黄，
不明白呢，是全蛋+蛋黄？还是先蛋白后蛋黄的说？
我比较笨啦.

两款色拉真是灵.

引用:

原帖由 evekissoscar 于 2010-6-5 23:32 发表
对这种甜酸口味的菜一向不是很感兴趣，可是看了美女私房菜里演绎的这道菜，忽然很想尝试。
于是，买了菠萝，青椒，洋葱和瘦肉回来。。。很少做传统菜，做完后觉得别样亲切

很亲切！.

引用:

原帖由 evekissoscar 于 2010-6-5 23:32 发表
对这种甜酸口味的菜一向不是很感兴趣，可是看了美女私房菜里演绎的这道菜，忽然很想尝试。
于是，买了菠萝，青椒，洋葱和瘦肉回来。。。很少做传统菜，做完后觉得别样亲切

删，重复了

[ 本帖最后由 云-妈 于 2010-6-7 10:13 编辑 ].

引用:

原帖由 小猫宝宝 于 2010-6-6 20:45 发表
这个也很诱惑
不过，方法第2条，鸡蛋，，蛋黄，
不明白呢，是全蛋+蛋黄？还是先蛋白后蛋黄的说？
我比较笨啦

全蛋+蛋黄啦。。。就是讲要浪费2个蛋白的.

看上去很好吃的，不过熔岩蛋糕烤好后挖一勺，里面的巧克力应该是要流出来的吧，感觉是你烤的时间太久了。我自己一直没动手做过这个蛋糕，不过看见人家的方子和照片的，如果说错了别砸我哦.

引用:

原帖由 evekissoscar 于 2010-6-5 23:24 发表
番茄洗净切开去籽备用。
生菜，培根切碎用蛋黄酱调味后装入番茄中，最后撒上面包碎。。。很适合夏天的一道色拉。

喜欢这道色拉，很有创意，很小资.

原来如此
明白了
蛋白也不浪费，可以做蛋白霜点心，要我，肯定拿去炒虾仁.

引用:

原帖由 evekissoscar 于 2010-6-5 23:24 发表
番茄洗净切开去籽备用。
生菜，培根切碎用蛋黄酱调味后装入番茄中，最后撒上面包碎。。。很适合夏天的一道色拉。

精雕细作呀
我喜欢的蕃茄，我喜欢的生菜，我喜欢的培根
还等什么，立刻模仿。。。。。。.

引用:

原帖由 luer 于 2010-6-8 13:55 发表
看上去很好吃的，不过熔岩蛋糕烤好后挖一勺，里面的巧克力应该是要流出来的吧，感觉是你烤的时间太久了。我自己一直没动手做过这个蛋糕，不过看见人家的方子和照片的，如果说错了别砸我哦

我模仿的是这家的做法，他的样品比我好点。。。估计我烤的时间是有点长了。。。


[ 本帖最后由 evekissoscar 于 2010-6-9 00:18 编辑 ].

引用:

原帖由 小猫宝宝 于 2010-6-8 14:09 发表
原来如此
明白了
蛋白也不浪费，可以做蛋白霜点心，要我，肯定拿去炒虾仁

那还是炒虾仁比较简单。。。.

陪你家家啦。。。.

偷偷地学了你这个方子
做了南瓜燕麦小饼干
没你做的那么嗲
既然是学了师傅的，总要来谢谢一声的.

我找啊找啊找啊
辛苦地翻到了
再次谢谢你.