感谢云妈扫盲.

抓紧了，过了谷雨不好了。不过，不是每个人喜欢这个味的，少买点，炒蛋试试。.

和你一样开心！.

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昨天儿子学校放半天假，结果班级一大帮男生去看了＜泰坦尼克＞，问他感觉如何，说好看！我说妈妈十五年前和你爸爸看的蝶片，看到一半就睡着了．他说，那你和爸爸再去影院看场３Ｄ的吧！没想到，儿子挺浪漫的！
上昨天的晚餐：
葱油莴笋丝
清炒枸杞藤（单位摘的，此物很寒凉，不宜常吃的．）
清蒸黄鱼
酱香鸭胗



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看到“小眼睛大发现”妈妈做的泡菜蛋饼很喜欢，儿子不要吃泡菜的，就把泡菜改成了奶酪丁，结果他大爱，明天的早餐也做这个。这个是前段时间做的，发上来：
3调羹面粉，3个鸡蛋（象鸽子蛋那样大的野鸡蛋），5片火腿片，2片奶酪片，少许葱花，他一个人的量。


[ 本帖最后由 云-妈 于 2012-4-13 08:52 编辑 ].

这个东西引起我注意就是因为是按"俩" 卖的.

最近"泰坦尼克"是热点,报纸上相关内容也是大版大版的,
儿子问我看过伐?
我想了下好象木有,也奇怪怎么没去凑热闹?
再一看原来是97年上映的,
那一年的5月儿子出生了,
大概我在忙着领小毛头.

很金贵啊！.

营养好的,
奶酪片是什么时候放?
你儿子现在多高啦?

[ 本帖最后由 蛋汤妈妈 于 2012-4-13 09:09 编辑 ].

感叹儿子大了，也喜欢这类电影了！祝愿他在大学好好谈场恋爱！.

和方腿一样切成丁拌在面糊里。1米78。还没超过老公，看来我的遗传基因强点.

这个儿子肯定爱吃，照搬了，云妈.

引用:

原帖由 云-妈 于 2012-4-13 09:15 发表
感叹儿子大了，也喜欢这类电影了！祝愿他在大学好好谈场恋爱！

那是必须的!
大学必修课.

高考结束，会和他就这个话题探讨的。好好恋场，好好白头携老！.

引用:

原帖由 云-妈 于 2012-4-13 09:25 发表
和方腿一样切成丁拌在面糊里。1米78。还没超过老公，看来我的遗传基因强点

还有个问题,云妈
要放盐吗?

我儿子1米78我就满足了.

我没放，火腿多，有咸味的。其他什么调料都没放。当然，油是需要的。也不用很多。.

再传授点追女生秘诀给他.

呵呵，这个教不会的，各人的悟性了。现在主动的小姑娘多。而这个恰恰是我不喜欢的。到时，我喜欢和不喜欢的，都要和儿子说透，是否听的进，由不得我了。日子是自己过的！.

引用:

原帖由 云-妈 于 2012-4-13 09:55 发表
高考结束，会和他就这个话题探讨的。好好恋场，好好白头携老！

好妈妈，赞一个。.

好吃的饼啊，我也学着做做
上图那紫色的圆饼是什么啊？.

是火腿片吧.

火腿片，培根也可以．.

找个好老婆，一辈子开开心心最重要！.

云妈。那个懒人鸡，盐焗鸡，大头妈妈的帖子里的鸡要买怎么样的鸡呀.

她们大多是买童子鸡．我喜欢新母鸡．老母鸡烧汤，新母鸡肉头嫩点且有鸡肉的鲜味．.

这个饼嗲的，我偷师了，谢谢分享！.

不客气．孩子喜欢吃就好．放了奶酪，我就不要吃了．.

一直上这里偷学你烧得菜，谢谢了.

谢谢啊，我也试试童子鸡吧.

客气了！.

这个蛋饼灵合，好诱人啊！晚上也试试，谢谢云妈啦！.

蛋饼里用的是这种奶酪片，切碎拌在面糊里

[ 本帖最后由 云-妈 于 2012-4-16 10:19 编辑 ].

星期六中午吃了露儿推荐的翔寿司，味道不错，晚上烧了几个菜：
清蒸昂刺鱼，加了螺蛳和咸肉片，味道很鲜美！
麻辣兔肉丁
大蒜杂炒.

星期天中午：
烧了一大锅我自己喜爱的腌笃鲜，食材是：烟熏咸猪爪，竹笋，小排，百叶结，莴笋（莴笋最后放，喜欢吃脆脆的．老公在，腌笃鲜只要三样，咸肉鲜肉和竹笋．）
炒螺蛳
炒油麦菜
炒土豆丝
晚上剩了半锅汤，烧了４只荷包蛋，一盘炒蚕豆.

春节时听朋友说起过咸肉蒸大闸蟹，鲜得来...还没试过。

一直是单一清蒸昂刺鱼，原来还可以放咸肉和螺蛳的。
下次试试，谢谢云妈。.

咸肉蒸大闸蟹，灵！.

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再谢云妈，早晨按方子试了一下，小朋友吃的精光。.

小朋友把东西吃光，最开心来！儿子双休日两天的早餐都是吃这个，刚刚锅里出来最好吃！.

是这样的，她说比披萨好吃，呵呵！.

葱白，正好家里有块三角形的奶酪不知怎样处理，现在有去处了，过两天试试。还有个题外话请教，肉食圈是什么，怎样加入。.

给发起人发个短信试试．也是谈论美食的，不加入，帖子能看，不能发表意见．加入就能发言了．.

昨天晚餐，有点懒，就简单弄个炒年糕：（云妈惨，一星期没吃主食了，这个也不吃了，蒸了碗茄子拌拌吃。每天倒是喝很多水，同事说不见瘦，只越发滋润水灵。苍天啊！给我力量坚持啊！）
年糕，杏鲍菇（也可以是蘑菇或香菇），猪肉，竹笋，胗肝，以上切丁，肉丁加黄酒、生粉、甜面酱拌匀，放置一刻钟左右，锅里放油，先煸炒肉丁，接着菌菇丁，绰过水的笋丁，胗肝丁（这个是熟的，生的就要和肉丁一起煸炒），加少许老抽，水，盖盖焖3、4分钟，最后加入年糕丁翻炒，加适量糖，最后撒一把青蒜（或葱花）翻炒，起锅装盘。如再加点胡萝卜丁，青豆，虾仁就更完美了 .

云儿最后四门学业考两A两B，出乎我的意料，本以为会有两门C。很开心！我就是这样，凡事目标不高，达到就很知足，超越就很开心，所以，整天乐呵呵的！感恩老天厚待我！.

云妈早啊！云儿真给力啊！.

在那些牛孩妈妈的眼里，云儿是差的。但在我这个牛妈眼里，人品超过成绩！小子是棒的！.

咱不和牛娃比，要比出内伤的，阿拉瘌痢头尼子自嘎好！.

恭喜恭喜!
云妈心态超好,赞
完全同意"人品超过成绩".