奶油奶酪我是放冷冻的，也不管那么多，放冷藏要坏的，口感我不管了

奶油奶酪还是做蛋糕吧，其他地方用的都不多，唉，我也发愁呢，最近因为我一直胃痛，所以，对啥西点都提不起精神来做。回家就想睡觉.

我儿子现在标准青春叛逆期，来硬的不行。老公喜欢中式早餐，西点只是点缀。.

经常熬点山药粥吃吃。.

我家两位就喜欢吃白粥，如果里面加了其他东西，他们就不要吃了，我一个人吃粥，又没法烧。

两男人都是一样的，都喜欢中式的。.

不对，偶LG比我喜欢西点，而且愿意做。.

所以说你好福气啊，像这个年龄的男人喜欢西点的不多.

是吗？
我说他假洋鬼子。.

想做巧克力冰激凌,侬有方子吗?我家也是巧克力销路不好.但是做成巧克力冰激凌就好销了..

.

没有方子，我想把草莓换成巧克力酱，在弄点巧克力粒进去，就应该蛮好吃了.

哈哈，我正这么想呢，刚想写正好接了个电话.

里面还可以放点奶油芝士吗？.

今晚就这么做.

奶油芝士应该也是可以的，不过，不要太多哈，就怕会冰渣太多，.

我还是克服不了冰渣多的问题.搅拌也蛮彻底.不知道到底是什么问题..

淡奶油打发的怎么样？.

蛮细腻的呀,象做募斯蛋糕的淡奶油一样打发的..

会不会是水果的关系?或是牛奶少放点?.

，百度搜索了好久，没找到正确答案.

应该是水分多的缘故吧。.

看了有些说法，感觉又不像，用上次大姐说的方子试试看，说不定就做出来是好的。

不过，自己做的冰激凌比外面买的稍微有点点硬，因为没有加任何松软剂的原因。

我女儿的方法是，先冰箱拿出来五分钟后，在去挖，那个时候差不多。.

白灼马兰头（感觉有点苦苦的，但清火，也就不管那么多了）.

糖醋土豆丝.

香肠炒黑木耳

油溅起来了，把偶的手给烫了两块红红的，到现在还痛着，后悔没有即使去买亲家说的药膏，又流眼泪了 .

虾仁皮蛋豆腐汤

今天下班有点晚，将近6点到家，本来准备烧的红烧肉没烧，所以，素的比较多.

上完了是吗？赞。
小心呵。.

完了，已经是享受领导待遇了，我家老公说，每天两个菜就够了，哎，他自己不想菜，为了逃避，竟然说这现成话.

我最喜欢有肉的菜.

今天这个菜很失败，因为光顾着冲烫的地方，等想起来关火，香肠已经焦了.

有点焦焦的也很好吃,好象烤肉一样.

，你就是会安慰人，一听就舒服.

...

[ 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-5-31 16:50 编辑 ].

那我快点去找块肉出来，偶不知道这样处理，每次都是冲一下继续奋斗。

今天是我分心了，脑瓜子瞎想，回过神来，发现油太烫了，急了点。

大姐，你也做菜啦 .

有问题请教:刚做了巧克力冰淇淋,现在在冷冻室,想问隔1小时拿出来搅拌是用电动的还是搅拌刀?.

应该是都可以的，我为了方便，是用调羹的，有人说电动的方便，但我本着节约，觉得头子上太浪费。

最好是间隔40分钟左右，一小时太长了点.

快去拿块肉用干毛巾绑上，直至里面温度全降下来。
我也是受你们的影响，想学学手艺，没想到出师不利，又洗手不干了。.

羡慕大姐,我想洗手可没人接盘.

知道了.去烤面包了,买了个土司,儿子说要吃蒜泥黄油土司.小居晚上比早晨胃口好,刚吃了两只苹果..

。。。

[ 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-5-31 16:50 编辑 ].

太冷了，受不了了，明显比刚才好多了，谢谢大姐.

我有人接手的，就是烧来烧去那么几个菜，偶受不了的

我在转南瓜，准备做南瓜披萨皮，不知道好吃伐？.

歇口气接着敷，直至凉透。.

大姐:太幽默了!.

第一次搅拌了冰淇淋,也是用调羹的.看样子,我是屏不到第三次的,要睡觉了.为什么要搅拌呢?.

我是百度查的一个方子,没用鸡蛋,不放心用生鸡蛋..

大概是为了松软吧.

没时间了，刚才去揉了面，又做了番茄酱，第一次用那个黑胡椒研磨器，好像被我黑胡椒放多了，有点点辣了，黑胡椒的辣.

感觉有鸡蛋的好吃，关键我比较胆大.

哦?!那要坚持一下,为了圆满的巧克力冰淇淋处女作,严格按步骤操作!.

我上次最后一次忘了搅，感觉也就那样，要不，你就最后一个忘了吧.