16893楼LUCK
(心在情在)
发表于 2009-5-12 19:02
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啊呀,这个没方子哎。
给你查一个。
材料:西米1.兩 椰子粉适量 鮮牛嬭1袋 白砂糖2茶匙 芒果2只
做法:
1 把牛嬭同椰子粉混閤煮開,
2 浸泡西米
3 椰汁+西米混合
4 煮西米,變得晶瑩通透就行了~
5 加芒果即可。
在作的时候,要注意西米的量,因为发西米,西米会膨胀。
水果嘛,各位喜欢加什么就用什么。
冷水泡时,要注意西米的膨胀状态,一般30分钟就可以了~~也可以适当的加长时间。.