回复 4652#ronnie926 的帖子
呵呵,糟金钱腱真的很好吃,很多妈妈都试过了,一点不油腻,而且很香很鲜。
其实小牛菲力和安格斯还是很有区别的,我们一般建议12岁以下的小朋友比较适合小牛菲力,小牛菲力营养价值比较高,但是要说口感的话,那肯定是安格斯的好,大家对此的反映都是比原先S特级冰鲜菲力更香,更嫰,一吃马上就有明显的比较了。不过安格斯目前量不是很正常,要预定的,下批到货估计7月中。
去骨牛小排or牛仔骨,我个人比较推荐去骨牛小排。特别对于厨艺不佳的新手来说,带骨的不大容易上手,同样是牛肋骨的部位,去骨的同时也去掉了骨头外圈的筋膜,吃上去会很嫰,很香,最主要方便。而且现在我们的价格也是最便宜的,我也希望好东西大家能一起分享,赚钱是其次啦。
最近也接到很多妈妈的电话,希望我能组织大家一起出来喝茶,顺便教大家一些挑选牛肉的方法,也能和大家一起探讨厨艺,这样大家买东西心里有底了,我也正在考虑是不是该组织一下,呵呵,主要是我没时间,公司的事情实在太多太杂了。
罗嗦这么多,看你自己选择吧,重新确认好订单告诉我。我好准备。
[ 本帖最后由 元缘妈妈 于 2010-7-5 15:51 编辑 ].